دوشنبه , ۲۵ آذر , ۱۳۹۸

ژله یاقوتی را می توانید داخل قالب بزرگ درست کنید یا در جام ، لیوان و یا قالبهای کوچک یه صورت تک نفره سرو کنید. در هر صورت این ژله خوشمزه ظاهری بسیار زیبا و مجلسی خواهد داشت.

 

ژله یاقوتی , دسر یاقوتی

 

مواد لازم

ژله آلوورا یک بسته

ژله یاقوتی

خامه صبحانه 100 گرم

ژله انار یک بسته

انار دون شده

ژله آلوورا یک عدد

 

طرز تهیه ژله یاقوتی

اول ژله آلوورا را با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه. میگذاریم کنار تا خنک شه.

دونه های انار را داخل لیوان می ریزیم. البته میتونید از قالب هم استفاده کنید.

نصف ژله آلوورا را به آرامی و با قاشق داخل لیوان می ریزیم.

بعد میگذاریم داخل یخچال تا ببنده.

خامه را با ویسک می زنیم. بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا را داخل خامه می ریزیم.

بعد از بسته شدن لایه اول، خامه و ژله مخلوط شده را روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده.

بعد ژله انار را با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم.

وقتى خنک شد مى ریزیم روى لایه دوم و مجدا  داخل یخچال میگذاریم تا ببنده.

اگر ژله یاقوتی را داخل قالب ریختین می تونین با با کمک سشوار برگردونید.

نکته :برای معلق موندن دونه های انار، من اول دونه هاى انار را داخل ظرف ریخته و یک لایه ژله آلوورا روش ریختم.

بعد گذاشتم داخل یخچال تا ببنده، دوباره کمی دونه انار و یک لایه آلوئه ورا. لایه هاى بعدى هم همینطور.

 

منبع:آشپزی سپیده

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 12, میانگین امتیاز: 4.75 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

طرز تهیه دسر کینگلی آیس مقوی و مجلسی مناسب ماه رمضان
مشاهده