دوشنبه , ۳۱ تیر , ۱۳۹۸

طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زبان (آموزش تصویری )

طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زبان ( آموزش تصویری )

 

ژله به شکل شیرینی زبان یک ژله سورپرایز کننده برای مهمانان است. با درست کردن این ژله جالب و خوشمزه مهمانان خود را شگفت زده کنید.

 

مواد اولیه :

پودر ژله موز یا آناناس به میزان لازم
بستنی وانیلی یا خامه به میزان لازم
روغن مایع برای چرب کردن قالب
آب به میزان لازم
کنجد برای تزیین

ژله به شکل شیرینی زبان

ژله به شکل شیرینی زبان

طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زیان :

یک ظرف پیرکس  را چرب کنید (نگران نباشید ژله چربی را جذب نمی کند )

ژله به شکل شیرینی زبان

برای لایه های تیره تر از دلستر و یا نوشابه یا رنگ قهوه ای خوراکی استفاده کنید
به ضخامت لایه اول که تیره است و کنجد روی آن است از ژله موزی یا ژله آناناس استفاده کنید و به جای آب سرد آن از دلستراستفاده کنید تا تیره تر شوند می شود کمی نوشابه هم زد (من هیچ کدام را نداشتم چند قطره رنگ قهوه ای خوراکی زدم)

ژله به شکل شیرینی زبان یک لایه نازک بریزید داخل پیرکسی که چرب کردید بگذارید داخل یخچال خودش را بگیرد.

ژله به شکل شیرینی زبان یک لایه با ژله آناناس یا موز را با بستنی یا خامه مخلوط می کنیم و می گذاریم تا خودش را بگیرد

ژله به شکل شیرینی زبان

وقتی گرفت ژله موز یا آناناس ساده را می ریزیم.

ژله شیرینی زبان

و پشت سر هم تکرار کنید در چند مرحله بهتر است که تعداد لایه ها با لایه اول ۸ لایه بشوند (نشد هم مهم نیست) بعد که کامل خودش را گرفت با کاتر بیضی برش بدهید و در ظرف بچینید.

ژله شیرینی زبان

با چاقو مثل تصویر از وسط لایه تیره کمی بردارید (مانند شیرینی زبان)

ژله شیرینی زبان

در آخر روی آن کنجد بریزید.

ژله به شکل شیرینی زبان

با این برش راحت تر لایه های آن را ببینید.

ژله شیرینی زبان

 

 

منابع : ایران بانو / سوران


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 22, میانگین امتیاز: 4.27 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)