سه شنبه , ۲۶ شهریور , ۱۳۹۸

فوت و فن آشپزی

در این مطلب چند فوت و فن آشپزی به شما عزیزان آموزش داده می شود

 

  *  برای جلوگیری از سر رفتن غذا در هنگام پختن، یک خلال دندان لای در قابلمه ، یعنی بین در و لبه قرار دهید.

  *  برای آنکه لوبیا سبز یا هر سبزی دیگری در هنگام پختن زرد نشود به محض برداشتن از روی آتش روی ظرف بریزید و یا آن را بکشید.

  * اگر هنگام خرد کردن سیر ، نمک بکار ببرید هیچ گاه سیر به چاقو نخواهد چسبید.

  * قدیمی ها هنگام پختن برنچ یک عدد پیاز را به صورت ورقه های نازک ، ریز کرده و به داخل آب برنج می ریختند.

با این کارشان نه تنها برنج آنها قد می کشید ، بلکه طعم جالبی هم پیدا می کرد.

>منبع : 3نشانه

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 3.50 از 5)
Loading...

ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)


ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

روش سرخ کردن بادمجان,طرز تهیه بادمجان سرخ شده
روش های سرخ کردن بادمجان برای اینکه روغن کمتری جذب کند