چهارشنبه , ۲۸ مهر , ۱۴۰۰

طرز تهیه چای آلبالو مجلسی خوشرنگ با آلبالوی تازه و خشک

یکی از خوشمزه ترین دمنوش ها چای آلبالو است. الان که فصل آلبالوست حتما این چای ترشِ خوش رنگ و خوش طعم را تهیه کرده و از خواص آن بهره مند شوید. نوش جان کنید.

تهیه دمنوش چای آلبالو

مواد لازم برای تهیه چای آلبالو (4 فنجان)

آلبالو بدون ساقهیک لیوان
آب سرددو لیوان
آب جوشدو لیوان
نبات یا عسلبه مقدار دلخواه
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه چای آلبالو🍒

این دمنوش خوشمزه را به دو روش می توانید تهیه کنید.

روش اول 

برای تهیه چای آلبالو ابتدا ساقه ‌آلبالو‌ها را جدا کنید.

آنها را خوب بشویید و داخل قوری بریزید.

دو لیوان آب سرد روی آلبالو‌‎ها ریخته و کتری را روی شعله مستقیم بگذارید.

اجازه دهید با حرارت متوسط آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا حدود ۲۰ دقیقه ریز جوش بزند.

بعد از۲۰دقیقه قوری را از روی شعله مستقیم بردارید.

به مدت ۱۵دقیقه روی سماور یا کتری روشن بگذارید تا به خوبی دم بکشد.

پس از آن که دمنوش آلبالو دم کشید، دو لیوان آب جوش اضافه کنید.

آن را داخل استکان‌های دلخواه به همراه مقداری نبات، قند یا عسل سرو کنید.

نکات 

در صورت تمایل هسته آلبالو را جدا کرده و سپس داخل قوری بریزید.

مراقب باشید آلبالوها له نشوند تا چای شفاف بماند.

زمانی که آلبالو‌ها تقریبا رنگ خود را از دست داده باشند چای دم  کشیده و آماده است.

در صورت تمایل نبات را از ابتدا در قوری بریزید تا شیرینی آن بیشتر شده و طبع سرد آلبالو هم گرفته شود.

این دمنوش را  می توانید با بیسکوئیت و خرما سرو نمائید.

چای آلبالو را با آلبالوی خشک هم می توانید تهیه کنید، کافیست آلبالو ها را قبل از دم کردن یک ساعت خیس کنید.


طرز تهیه چای آلبالو با هسته

روش دیگر تهیه چای هسته آلبالو این است که آلبالوها را در قوری ریخته و روی آنها آب جوش بریزید.

اجازه دهید خوب دم بکشد و آلبالوها رنگ دهند.

نکته : در قوری نگذارید تا هم چای خوشرنگی داشته باشید و هم چای کف نکند.

طرز تهیه یخ آلبالو

می توانید چای دم کشیده را پس از آنکه از حرارت افتاد داخل یخچال بگذارید.

پس از خنک شدن با یخ سرو نمایید.

دمنوش چای آلبالو

خواص چای آلبالو

کاهش وزن (دور شکم)

تنظیم فشار خون

خواص چای آلبالو در بارداری

بهبود بی خوابی مخصوصا برای زنان باردار

کاهش خطر ابتلا دیابت بارداری

بهبود کبد چرب

دارای ویتامین ای بی سی

دفع سموم و ادرار آور

پاک سازی کلیه و مثانه

ضد حالت تهوع

باز کننده رنگ چهره

افزایش سوخت و ساز بدن

چربی سوزی

شفاف سازی پوست

کاهش جوش صورت

کاهش غلظت خون

ملین

دارای خاصیت آنتی اکسیدان و ضد سرطان

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 6, میانگین امتیاز: 4,67 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×