دوشنبه , ۱۸ آذر , ۱۳۹۸

پودینگ موزی یک دسر لطیف و خوشمزه است که از ترکیب کرم و موز تهیه می شود. این دسر پر طرفدار مناسب هر فصلی و هر موقعیتی است. در بخش انواع دسر با ما همراه باشید.

طرز تهیه پودینگ موزی 

پودینگ موزی
مواد لازم برای ۶ نفر

  • نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری
  • شیر (کم چرب) ۲ پیمانه
  • زرده تخم مرغ ۳ عدد
  • شکر ۱/۳ پیمانه
  • موز رسیده نازک ورقه شده ۴ عدد
  • بیسکویت خرد شده برای سرو کردن به مقدار لازم
  • خامه زده شده زده شده برای سرو کردن به مقدار لازم
  • نمک یک پنس

 

پودینگ موزی

 

طرز تهیه 

در یک قابلمه بزرگی تا ارتفاع 5 سانتی‌متر آب بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید.

یک ظرف پیرکس که طولی به اندازه قابلمه‌تان داشته باشد انتخاب کنید.

پودینگ موزی

سپس در آن شیر، زرده تخم‌مرغ، شکر، نشاسته ذرت و کمی نمک را با هم زن مخلوط کنید تا یک دست شود.

پیرکس را روی قابلمه آب جوش قرار داده و مواد را هم بزنید تا قوام آید، پس از 10 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید.

موز‌ها را بین 6 کاسه 10 سانتی‌متری تقسیم کنید ( یا از یک ظرف 1.5 لیتری استفاده کنید).

مخلوط پودینگ داغ را روی موز‌ها بریزید. روی آن را صاف کرده و موزها را غوطه ور کنید.

روی آن را با نایلون یا سلفون پوشانده و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. 1 ساعت یا یک شب.

در صورت تمایل آن را با بیسکویت خرد شده و خامه زده شده تزئین کنید.

 

منبع:آکابانو

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 23, میانگین امتیاز: 4.17 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی
طرز تهیه ژله قطبی برای تولد بچه ها
مشاهده