دوشنبه , ۵ فروردین , ۱۳۹۸

پودینگ موزی یک دسر لطیف و خوشمزه است که از ترکیب کرم و موز تهیه می شود. این دسر پر طرفدار مناسب هر فصلی و هر موقعیتی است. در بخش انواع دسر با ما همراه باشید.

طرز تهیه پودینگ موزی 

پودینگ موزی
مواد لازم برای ۶ نفر

  • نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری
  • شیر (کم چرب) ۲ پیمانه
  • زرده تخم مرغ ۳ عدد
  • شکر ۱/۳ پیمانه
  • موز رسیده نازک ورقه شده ۴ عدد
  • بیسکویت خرد شده برای سرو کردن به مقدار لازم
  • خامه زده شده زده شده برای سرو کردن به مقدار لازم
  • نمک یک پنس

 

پودینگ موزی

 

طرز تهیه 

در یک قابلمه بزرگی تا ارتفاع 5 سانتی‌متر آب بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید.

یک ظرف پیرکس که طولی به اندازه قابلمه‌تان داشته باشد انتخاب کنید.

سپس در آن شیر، زرده تخم‌مرغ، شکر، نشاسته ذرت و کمی نمک را با هم زن مخلوط کنید تا یک دست شود.

پیرکس را روی قابلمه آب جوش قرار داده و مواد را هم بزنید تا قوام آید، پس از 10 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید.

موز‌ها را بین 6 کاسه 10 سانتی‌متری تقسیم کنید ( یا از یک ظرف 1.5 لیتری استفاده کنید).

مخلوط پودینگ داغ را روی موز‌ها بریزید. روی آن را صاف کرده و موزها را غوطه ور کنید.

روی آن را با نایلون یا سلفون پوشانده و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. 1 ساعت یا یک شب.

ADVERTISEMENT

در صورت تمایل آن را با بیسکویت خرد شده و خامه زده شده تزئین کنید.

 

منبع:آکابانو



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی ( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 5٫00 از 5)
Loading...

ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)


ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید