نکات مهم در چیدمان میز شام

برای اینکه مهمانانتان از شام لذت بیشتری ببرند، در چیدمان میز شام نکات زیر را رعایت فرمائید

 

 * رومیزی، دستمال سفره و نقره جات و بلورجاتی را انتخاب کنید و ترتیب دهید که رنگ و جنس آنها با نوع مهمانی شام شما هماهنگی داشته باشد.
* اگر میخواهید میز خود را برای شام شکرگزاری آخر سال طراحی کنید، از رنگهای سنگین استفاده کنید.
* برای یک شام تابستانی، می توانید از رنگهای تابستانی مثل آبی، سفید یا سبز استفاده کنید.
* اصولا در میزهای شام رسمی از رنگهای سفید یا کرم برای ظرف چینی استفاده می شود.
* برای مهمانی های دوستانه می توانید از ظروف سرامیکی یا سفالی استفاده کنید.
* سفره را دقیقا در مرکز میزتان قرار دهید. نوع و رنگ رومیزی باعث شاداب شدن روحیه شما و مهمانانتان میشود. رومیزی های گلدار معمولا خیلی عامه پسندتر هستند.
* گل ها تنها ترکیب کننده میز شما نیستند! بعضی ها از یک جفت شمعدان و یا قرار دادن گلهای ۵ برگ داخل یک گلدان شیشه ای برای زیبایی میزشان استفاده میکنند. البته باید این نکته مد نظر باشد که مهمانان بتوانند یکدیگر را ببینند و تزئینات میز دید آنها را مسدود نکند.
* رومیزی را حتما مطابق سایز میزتان انتخاب کنید.
* سرویس ظرفها را روی میز قرار دهید و آنها را با فاصله کنار هم بچینید.
* کارد و قاشق و چنگال نقره ای را به ترتیب بچینید: چنگال را در سمت چپ بشقاب قرار دهید و چنگال سالاد را در کنار آن. چاقوی اره ای را دقیقا متقارن با بشقاب در سمت راست قرار دهید و قاشق سوپ خوری را در سمت راست چاقو قرار دهید.
* بشقاب کوچک نان و کره را بالای چنگال ها در سمت چپ قرار دهید.
* لیوان آب را در بالای چاقو سمت راست قرار دهید. گیلاس نوشیدنی را در سمت راست گیلاس یا لیوان آب قرار دهید.