یکشنبه , 29 بهمن , 1396
آرین موتور
آرین موتور

مایکروویو با ماکروفر چه تفاوتی دارد؟

پخت غذا در مایکروویو از طریق تابش و رخنه امواج کوتاهی انجام می شود که وارد مولکول‌های غذا شده، آب داخل مواد خوراکی را به جنبش و سایش وامیدارد.

این عمل باعث ایجاد گرما، افزایش سرعت پخت و آماده شدن غذا می‌شود.

 

اگر از مایکروویو استفاده می‌کنید، نکات پی‌آمده را همواره در نظر بگیرید:

با وجود تحقیقات گوناگون هنوز هیچ مدرک قابل قبول مبنی بر مضر بودن تشعشعات تابیده شده بر مواد غذایی از طریق دستگاه مایکروویو به دست نیامده؛ بنابراین تصور سرطان زا بودن غذاهای پخته شده با این دستگاه نادرست است.

 

با خیال راحت غذایتان را میل کنید. حجم، شکل ظاهری و مقدار رطوبت موجود در ماده غذایی بر زمان و کیفیت پخت اثرگذار است. اگر این موارد را در نظر نگیرید احتمال پختن کامل برخی قسمت‌ها و نیمه‌پخته ماندن قسمت‌هایی دیگر بعید نیست.

 

بهترین راهکار رفع این مشکل، کوچک کردن، ایجاد برش‌های مناسب و سوراخ‌های متعدد در خوردنی‌های بزرگتر است.

 

بهترین ظروف برای استفاده در این دستگاه، ظروف سرامیکی، پیرکس، آرکوپال و برخی ظرف‌های پلاستیکی با علامت مایکروویوند.

 

ظروف فلزی و فویل‌ها باعث ایجاد جرقه و آتش‌سوزی احتمالی شده، ظروف پلاستیکی معمولی یا غیرمناسب آب می‌شوند. دقت کنید لبه یا دیواره ظروف با رنگ‌های فلزی تزئین نشده باشد.

 

از خراب نبودن و بسته شدن کامل در، نداشتن خوردگی در واشر یا جداره بین در و اتاقک، کارکرد درست قفل و لولای دستگاه مطمئن شوید.

 

در صورت خراب شدن جداره پلاستیکی بین در و اتاقک دستگاه، لولا، یا شیشه موجگیر آن به هیچ وجه دستگاه را روشن نکنید و حتما از دستکاری یا تعمیر شخصی آن خودداری کنید.

برای تعمیر، آن را به تعمیرکاران مجرب بسپرید تا تشعشعات به سلامتی و جیبتان لطمات بیشتر نزند. همواره درون اتاقک دستگاه را تمیز نگاه دارید، ذرات سوخته، پاشیده و پرت شده درون آن را پاکسازی کرده، مدام صحت عملکرد لبه‌های در و قسمت لولا را بررسی کنید.

برای نظافت، بویژه تمیز کردن واشر درزگیر، به هیچ وجه از اسکاچ، سیم ظرفشویی و ابزار خراشدهنده یا مواد شوینده خورنده استفاده نکنید.

برای جلوگیری از پاشیدن محتویات غذا روی ظروف را با درهای مناسب بپوشانید اما هرگز درها را محکم نکنید. این کار خطر انفجار و ترکیدگی را محتمل می‌کند.



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

بیشتر ببینید
در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • دانستنی هایی درباره حیات خورشید

    خورشید ما، حالا به نیمه‌ی راه خود رسیده است. این ستاره‌ی 4.6 میلیارد ساله که حیات همه ی سیارات به آن وابسته است تنها 5 میلیارد سال دیگر زنده خواهد ماند. اما بعد از این …

  • اطلاعات عمومی و دانستنی های جالب

      اطلاعات عمومی و دانستنی های جالب   در این سری مطالب به نکات و دانستنی های جالب، اصطلاحات و برخی از باورهای غلطی که بین مردم رایج است پرداخته و سعی در اصلاح آنها …

  • عمو نوروز و ننه سرما تاریخچه داستان ننه سرما و عمو نوروز

    تاریخچه داستان ننه سرما و عمو نوروز   داستان عمو نوروز و ننه سرما از افسانه‌های نمادین گذار سال کهنه به سال نو است   ننه سرما و عمو نوروز شخصیت‌های عمو نوروز و ننه …

  • راهنمای انتخاب رشته کنکور سراسری راهنمای انتخاب رشته کنکور سراسری

    راهنمای انتخاب رشته ، انتخاب آینده انتخاب رشته, بهترین راهنمایی های انتخاب رشته, سهمیه بندی در انتخاب رشته, اطلاعات مورد نیاز موقع انتخاب رشته, روش های انتخاب رشته, نحوه انتخاب رشته تحصیلی, نحوه انتخاب رشته, …

  • دلیل دیدن اجسام معلق هنگام خیره شدن

    علت دیدن اجسام معلق زمان خیره شدن چیست؟   اگر تا به حال به آسمان آبی و یا حتی صفحه‌ی سیاه مانیتور خیره شده باشید، ممکن است توجه‌تان به اجسام شفافی شده باشد که در …

  • انواع مارچوبه (Asparagus)

    بنابر برخی روایات مارچوبه بومی ایران باستان (حد فاصل فرات و نیل) به شمار می‌رود و نام آن نیز (اسپاراگوس) است که به شکل نیزه‌ مانند آن اشاره دارد .   مارچوبه (Asparagus) مارچوبه دارای …

  • مژه هایی بلند, مژه های بلند و زیبا, زیبایی مژه ها, برند ریمل, ریمل‌های مدرن, گل‌مژه, فولیکول‌های مژه‌ها, مژه‌ های میانی اطلاعاتی جالب راجع به مژه ها

    اطلاعاتی جالب راجع به مژه ها   نام لاتین مژه، eyelashes است. اگر می خواهید مژه هایی بلند، زیبا و سالم داشته باشید با این راه ها و روش ها می توانید از زیبایی مژه …

  • مشهورترین هنرمندان ایرانی هالیوود

      با چهره های ایرانی هالیوود آشنا شوید   هنرمندان ایرانی زیادی در عرصه جهانی فعالیت می کنند اما در این مطلب 29 چهره ایرانی هالیوود را انتخاب کرده ایم که آشنایی با آنها خالی …

  • آموزش تندخوانی به روش علمی

     تندخوانی به روش علمی   چطور در ۲۰ دقیقه ۳۰۰درصد سریع‌تر از قبل کتاب بخوانیم؟ کتاب‌ خواندن تفریح بسیار خوبی است که هزینه خیلی کمی هم دارد. اما یک چیزش بد است و آن‌هم این …

  • چگونه جزو افراد موفق باشیم؟

    در این مطلب ده ویژگی برتر افراد موفق معرفی می شوند   هر انسانی دارای یک “الگوی قهرمان” است که در اعماق ذهن خود با آن زندگی می‌کند. گاه به آن نزدیک می‌شود، و گاه …

  • حساب اینستاگرام بازیگران زن ایرانی

      ۱۰ حساب اینستاگرام بازیگران زن ایرانی که نباید از دست بدهید   به لطف شبکه‌ی اجتماعی اینستاگرام، هنرمندان ایرانی توانسته اند ارتباط مستقیم و بهتری با طرفدارانشان برقرار کنند. بعضی از این هنرمندان خودشان …

  • تمیز کردن چراغ ماشین, برق انداختن چراغ خودرو روش تمیز کردن چراغ ماشین / برق انداختن چراغ خودرو

    نحوه تمیز کردن چراغ ماشین در منزل   در این مطلب روش تمیز کردن چراغ ماشین به روشی حرفه ای حتی بهتر از کارواش را شرح خواهیم داد. چگونه چراغ ماشین را تمیز کنیم؟ چگونه کدری چراغ …

  • آشنایی با قرص برنج

      همه چیز درباره سم مرگباری به نام قرص برنج   سازمان پزشکی قانونی کشور اعلام کرد: قرص برنج هیچ پادزهری ندارد و مصرف آن در کمتر از 6 ساعت به مرگ فرد منجر می‌شود. …

  • عقرب ها ، سلاطین مرگ در بیابان

       عقرب ها ، سلاطین مرگ در بیابان  تا نام بیابان و صحراهای داغ و خشک به میان می آید، نگرانی و دلهره از وجود آنها صد چندان می شود. وحشت از وجود موجودی ریزنقش …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید