پنجشنبه ۱۶ تیر ۱۴۰۱

لازانیا با ژامبون گوشت

لازانیا با ژامبون گوشت

لازانیا با ژامبون گوشت

زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
زمان کل : ۲۰ دقیقه
مخصوص(تعداد نفر) : ۴ 
مواد مورد نیاز :
لازانیا تک ماکارون : ۵۰۰ گرم
ژامبون گوشت دودی : ۳۰۰-۴۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
آرد تک ماکارون : ۲-۳ قاشق غذاخوری
شیر : ۲ لیوان
کره : ۵۰ گرم
ادویه مخصوص تک ماکارون : ۱ بسته
طرز تهیه :
ورقه های ژامبون را در کمی روغن تفت داده و کنار می گذاریم.کف ظرف مناسبی را کمی چرب کرده و لازانیای پخته و آبکشی شده را کف ظرف می چینیم. مقداری از سس سفید را روی لازانیا ریخته و ژامبون را از وسط تاکرده ، روی لایه سس سفید چیده و روی ژامبون ها را با پنیر می پوشانیم. لایه های بعدی را نیز به همین صورت می چینیم و لایه آخر را با پنیر می پوشانیم. فر را از قبل گرم کرده روی ۳۵۰ درجه تنظیم می کنیم. لازانیا را به مدت ۱ ساعت در فر می پزیم.
طرز تهیه سس سفید :
آرد را در یک قابلمه کوچک تفت می دهیم . وقتی کمی رنگ آن تیره شد کره را اضافه کرده و مداوم بهم می زنیم. شیر گرم را کم کم به آرد اضافه می کنیم. سپس ادویه مخصوص تک ماکارون را که داخل بسته بندی لازانیا موجود می باشد با کمی نمک و فلفل به سس سفید اضافه می کنیم
این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 3, میانگین امتیاز: 1,67 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×