پنج شنبه , ۳۰ آبان , ۱۳۹۸

طرز تهیه کباب فیله رول میکس

طرز تهیه کباب فیله رول میکس

کباب فیله رول میکس غذایی خوشمزه ، شیک و مجلسی است که تهیه آن هم راحت است .

 

مواد لازم

•    فیله گوساله: 400 گرم

•    هویج: یک عدد

کباب فیله رول میکس

•    کرفس: یک شاخه

•    پیاز: یک عدد

•    فلفل دلمه ای: یک عدد

روش تهیه

برای درست کردن کباب فیله رول میکس ، باید چند ساعت قبل آماده شوید.

فیله را باید به صورت ورقه های 6 در 4 سانتی متری ببرید.

سپس قطعات فیله را برای مزه دار کردن چند ساعتی در سس خردل بگذارید.

بعد از سه چهار ساعت، فیله ها را با گوشت کوب دندانه دار خوب بکوبید تا گوشت نازک شود.

سپس پیاز و سبزیجات دیگر را به صورت خلال نازک درآورید و داخل گوشت بگذارید و از طرف نازکشان رول کنید.

اگر از قسمت نازک، گوشت را رول کنید، بهتر جمع می شود و قیافه بهتری دارد. هر دو عدد رول را در به یک سیخ چوبی بکشید.

کباب را می توانید هم روی منقل قرار دهید و کباب کنید و یا با کمی روغن سرخ کنید.

 

 

برترین ها

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 5.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)