شنبه , 31 شهریور , 1397

اگر به هر دلیل ممنوعیت مصرف تخم مرغ زیاد دارید ولی هوس یک کیک خونگی خوشمزه کردین، با ما همراه باشید و روش پخت این کیک یک تخم مرغی لطیف و خوشمزه را فراگیرید.

 

کیک یک تخم مرغی

مواد لازم

آرد 2پیمانه

شکر 1پیمانه

ماست 1پیمانه

روغن نصف پیمانه

تخم مرغ 1عدد

بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری

جوش شیرین یک قاشق مرباخوری

وانیل کمی

 

دستور پخت کیک یک تخم مرغی 

تخم مرغ و شکر را باهمزن می زنیم تا کرم رنگ بشه و پف کنه.

روغن را اضافه کرده و بعد ماست را اضافه می کنیم. کمی با دور کند همزن می زنیم. درحدی که فقط مخلوط بشن.

آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر را 3 بار الک کرده و طی 3 مرحله اضافه می کنیم.

اروم از یک سمت هم می زنیم فقط مخلوط بشن نه بیشتر.

کف قالب را چرب کرده آردپاشی می کنیم.  قالب را تکون می دیم تا آردهای اضافه بریزه و مایه کیک را داخل قالب می ریزیم.

قالب را در فر که از قبل گرم شده در دمای 170 درجه بمدت 40 دقیقه قرار میدیم تا بپزه.

بعد از نیم ساعت با خلال دندون چک کنید. چون دمای فرها متفاوته.

نکته : مایه کیک سفت میشه اصلا نگران نباشید کاملا پوک و لطیف و خوشمزه میشه.

 

 

منبع:nahal_adineh



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 3 , میانگین امتیاز : 5٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)