پنجشنبه ۷ مهر ۱۴۰۱

طرز تهیه کیک یخچالی پرتقالی بدون نیاز به فر

از سری آموزش های طرز تهیه انواع کیک در مجله تصویر زندگی باطرز تهیه کیک بیسکویت پرتقالی در خدمت شما لذت جویان و همراهان همیشگی مجله هستیم.

کیک یخچالی پرتقالی یک کیک بیسکوئیتی بسیار خوشمزه و خوش عطر است که تهیه آن نیازی به فر ندارد. درست کردن آن راحت است و ظاهر و طعم خوبی دارد. حتما امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی پرتقالی

آب پرتقال ترجیحا تازه جهت خیس کردن بیسکویت هاحدوداً یک لیوان
بیسکویت پی بور وانیلییک بسته
خامه قنادی یا خامه صبحانهیک بسته
شکر برای خامهدو قاشق غذاخوری
پنیر لبنه (در صورت نمایل)دو قاشق غذاخوری
پالپ پرتقال یا پر پرتقال بدون پوست و هسته برای سس پرتقالی روی کیکدو عدد
پودر نشاستهیک قاشق غذاخوری
شکردو قاشق غذاخوری
آب پرتقالیک لیوان
پوست پرتقال رنده شدهیک قاشق چایخوری
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه کیک یخچالی ساده با طعم پرتقال

پنیر لبه و خامه و شکر با هم مخلوط کنید.

پوست پرتقال رنده شده را به آن اضافه کنید.

 مواد را به دو قسمت تقسیم کنید.

یک قسمت سفید و به دیگری کمی رنگ خوراکی نارنجی برنید.

سپس قسمن نارنجی را با پالپ پرتقال مخلوط کنید تا حسابی مزه پرتقال به خودش بگیرد.

می توانید اسانس پرتقال اضافه کنید.

بیسکویت ها را دانه دانه با آب پرتقال خیس کنید و در ظرف سرو بچینید.

یک لایه مواد سفید روی آن بریزید.

مجددا یک لایه بیسکویت خیس شده با آب پرتقال قرار دهید.

روی لایه بیسکویت دوم را سس پرتقالی قرار دهید.

مجددا یک لایه بیسکویت و سس سفید و یک لایه بیسکویت و سس پرتقالی.

در پایان هم روی کیک را با خامه بپوشانید.

کیک یخچالی پرتقالی

برای سس، آب پرتقال، شکر و نشاسته را با هم مخلوط کنید.

روی حرارت ملایم بگذارید و دائم هم بزنید تا کمی غلیظ شود.

سپس حرارت را خاموش کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.

سس خنک را روی کیک ریخته و ظرف کیک را در یخچال قرار دهید.

روی کیک را به دلخواه (مثلا با پودر پسته و پرتقال ) تزئین کنید.

کیک یخچالی پرتقالی

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 35, میانگین امتیاز: 4,09 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×
/a>