جمعه ۷ بهمن ۱۴۰۱

طرز تهیه کیک مافین نوتلا

طرز تهیه مافین نوتلا - آموزش شیرینی پزی

روش پخت مافین نوتلا

مافین نوتلا

مواد اولیه برای ۶ نفر :
تخم مرغ (نیازی به همزن نیست) ۲ عدد زده شده
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد سلف ریزینگ ۲ و ۱/۲ پیمانه
کره نرم شده ( در دمای محیط ) ۱۲۵ گرم
باتر میلک ۱ پیمانه
شکلات نوتلا به میزان لازم

 

 طرز تهیه : 
در مورد آرد سلف ریزینگ این توضیح رو بدم که این آرد درون خودش پکینگ پودر و کمی نمک داره ، اگر شما در دسترس ندارین به ازای هر پیمانه آرد معمولی ۱/۵ ( یک و نیم ) قاشق چایخوری پکینگ پودر و کمی نمک استفاده کنید.
در مورد باتر میلک هم باید کمی توضیح بدم ، باتر میلک به باقیمانده اون شیری که ازش کره میگیرن میگن در واقع بهش دوغ میگن ، اما نه اون دوغی که ما کنار غذا استفاده میکنیم ، خیلی رقیق هست که می تونید توی خونه هم درست کنید.
به این صورت که یک پیمانه شیر را درون کاسه ریخته و یک قاشق سرکه بهش اضافه کنید و در یک محل گرم قرار میدیم ( تقریبا ۱۵ دقیقه) که عکس العمل نشون بده .

 

مافین نوتلا  مافین نوتلا

خوب بریم سر درست کردن مافین نوتلا که اصلا نیازی هم به همزن نداره و خیلی راحت و خوشمزست :)))
از این مقدار مواد ۱۲ عدد مافین می تونید داشته باشین .
مواد خشک را درون یک کاسه می ریزیم و کره و تخم مرغ ها را ( که کمی با چنگال زدیم که یکدست شود ) را همراه باترمیلک اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم به طوری که یکدست شود ، در عکس هم دیده میشه

 

مافین نوتلا قالبهای مافین را کاغذ روغنی انداخته کمی کف آن را چرب میکنیم و از موادمون ته قالب ریخته و روش رو به اندازه ۱ قاشق چایخوری شکلات نوتلا قرار میدهیم ، مثل شکل 

 

مافین نوتلا و بعد روی نوتلاها را با بقیه مایع می پوشونیم. درون فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم .
بعد از حاضر شدن، مافینها را روی یک سیمی توری قرار میدهیم تا خنک شوند

 

مافین نوتلا مافین نوتلا

طرز تهیه مافین نوتلا - آموزش شیرینی پزی
مافین نوتلا

طرز تهیه مافین نوتلا - آموزش شیرینی پزی

www.sooran.com

بر اساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی، رژیم گروهی بهترین راه حل برای حفظ انگیزه در طول رژیم و رسوندن شما به وزن دلخواهتون در مدت زمان کوتاهه. بیش از ۹۰ درصد افرادی که زیر نظر دکتر کرمانی بصورت گروهی رژیم گرفتن، تونستن توی دو ماه بیشتر از ۱۲ کیلو وزن کم کنن

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 4,50 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×
/a>