یکشنبه , ۲۶ آبان , ۱۳۹۸

کیک ماست یک تخم مرغی کیکی بسیار لطیف و خوشمزه هست که می تونین برای عصرانه و صبحانه سرو کنین.

 

دستور پخت کیک ماست یک تخم مرغی 

مواد لازم برای تهیه کیک ماست یک تخم مرغی

آرد 2 پیمانه

شکر 1 پیمانه

کیک ماست یک تخم مرغی

ماست 1 پیمانه

روغن نصف پیمانه

تخم مرغ 1 عدد

بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری

جوش شیرین 1 قاشق مربا خوری

وانیل کمی

کیک ماست یک تخم مرغی

طرز تهیه 

تخم مرغ و شکر را با همزن می زنیم تا کرم رنگ شده و پف کنه. بعد روغن را اضافه می کنیم.

سپس ماست را اضافه کرده ، کمی با دور کند همزن می زنیم. درحدی که فقط مخلوط بشن.

آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر را 3 بار الک کرده و طی 3 مرحله اضافه می کنیم. آروم از یک سمت هم می زنیم. فقط مخلوط بشن نه بیشتر.

کف قالب را چرب کرده ، آردپاشی می کنیم. قالب را تکون می دیم تا آردهای اضافه بریزه. مایه کیک را داخل قالب می ریزیم.

قالب کیک را در فر که از قبل گرم شده ، در دمای 170 درجه به مدت 40 دقیقه میگذاریم بپزه.

البته خودتون بعد از نیم ساعت با خلال دندون چک کنید. چون دمای فرها متفاوته.

 

نکته:

اگر مایه کیک ماست یک تخم مرغی سفت میشه اصلا نگران نباشید، چون این کیک کاملا پوک و لطیف و خوشمزه میشه.

 

منیع:کانال آشپزی سپیده

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 51, میانگین امتیاز: 3.86 از 5)
Loading...

۱ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. مامان امیر مهدی گفت:

    ممنون از دستور وتوضیح واضحتون فقط ممنون میشم بگید منظور از پیمانه همان پیمانه پلوپز میشه؟

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)