چهارشنبه , 31 مرداد , 1397

کیک عصرانه

دستور پخت کیک عصرانه 

در بخش انواع کیک طرز تهیه کیکی خومزه را می بینید که برای عصرانه گزینه مناسبی است.

 

مواد لازم :

تخم مرغ 3 عدد
شیر سه چهارم پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن یک دوم پیمانه
ب.ک پودر 1 ق غ
وانیل نوک ق چ
آرد دو پیمانه

 

طرز پخت کیک عصرانه 

ابتدا زرده و سفیده ها را جدا کرده و سفیده ها را اونقدر می زنیم تا پف کنه و از ظرف نریزه.

سفیده ها را داخل یخچال میگذاریم. حالا زرده و وانیل را با همزن می زنیم تا زرده ها از لختگی دربیان.

بعد شکر را طی سه مرحله اضافه می کنیم و باهمزن خوب می زنیم.

سپس روغن و شیر را اضافه کرده و با همزن می زنیم. حالا آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و کم کم به موادمون اضافه می کنیم.

آرام با لیسک هم می زنیم. حالا سفیده را هم طی سه یا چهار مرحله به موادمون اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی مخلوط می کنیم.

مواد کیک عصرانه را در قالب مورد نظر می ریزیم.

در فر از قبل گرم شده بمدت 45 الی 60 دقیقه در دمای 180 درجه (بسته به دمای فرتون داره) میگذاریم بپزه .

 

 

منبع:کانال آشپزی سپیده/پیج مهدیه سادات



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 10 , میانگین امتیاز : 4٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)