دوشنبه , ۲۷ آبان , ۱۳۹۸

کیک سه طعم

طرز تهیه کیک سه طعم

کیک سه طعم در عین حال که ظاهرش زیباست طعم عالی هم دارد  اگر از درست کردن کیک های تکراری خسته شده اید امروز این کیک را پیشنهاد میکنیم. سه طعم را در یک کیک بچشید و از خوردن آن با چای لذت ببرید.

اگر شما هم مثل بسیاری از افراد از طرفداران کیک های خانگی هستید و دوست ندارید از بیرون کیک بخرید این کیک سه طعم را از یاد نخواهید برد.

 

مواد اولیه :

تخم مرغ 3 عدد
شیر 1 استکان
روغن مایع 1 استکان
شکر 1 و نیم استکان
آرد کمی بیشتر از 3 و نیم لیوان
وانیل 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
پودر کاکائو 1 قاشق
گردوی کوبیده 1 مشت
دارچین 1 قاشق چایخوری
هویج 1 عدد

کیک سه طعم

طرز تهیه :

برای اینکه کیک خوبی داشته باشید همه مواد لازم باید در دمای محیط باشد.

تخم مرغ و شکر را 10 دقیقه با میکسر مخلوط می کنیم.

شیر, روغن مایع و وانیل را ریخته و دوباره به هم زدن ادامه می دهیم.

آرد الک شده را می ریزیم وقتی با هم مخلوط شدند کافیست.

در آخر بکینگ پودر را می ریزیم این مواد را به 3 قسمت تقسیم کرده قالب را با روغن یا کره چرب می کنیم.

ابتدا یکی از سه قسمت را که همان کیک ساده است در قالب می ریزیم.

کیک سه طعم

بخش دیگر را  کاکائو ریخته و مخلوط می کنیم.

مایه کاکائویی را روی اولی می ریزیم.

داخل بخش سوم گردوی خرد شده , دارچین و هویج رنده شده ریخته خوب مخلوط می کنیم.

کیک سه طعم

این بخش را هم روی مواد داخل قالب می ریزیم.

سپس قالب را در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار داده تا بپزد.

کیک سه طعم

 

کیک سه طعم

در صورت تمایل شکلات را بطریق بن ماری حل کرده و روی کیک می ریزیم.

کیک سه طعم

نوش جان

منبع:سلام دکتر

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 10, میانگین امتیاز: 4.50 از 5)
Loading...

۱ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. زهره گفت:

    باسلام. لطفااندازه موادروبه گرم بگین. استکان میزان دقیق نیست. ممنون

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)