شنبه , ۲۵ آبان , ۱۳۹۸

دستور پخت کیک زردآلو 

در این دستور زردآلوها رویمواد کیک زردآلو چیده میشن. اما می تونین زردآلوها را کف قالب بچینین و مواد کیک رو روی اون بریزین. اگر زردآلوی تازه در دسترس ندارید میتونید از کمپوت ، مربا یا مارمالاد زردآلو استفاده کنین. حتی می تونین میوه های مشابهی مثل هلو رو جایگزین زردآلو کنین.

 

مواد لازم برای تهیه کیک زردآلو :

4 عدد تخم مرغ

2 و نیم پیمانه آرد

کیک زردآلو

نصف پیمانه شیر

یک و نیم پیمانه شکر

دو سوم پیمانه روغن مایع

8 الی 9 عدد زردآلوی قاچ شده

یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر

4 قاشق غذاخوری گلاب

یک قاشق چای خوری وانیل

 

کیک زردآلو

 

روش پخت کیک زردآلو :

همه مواد اولیه را به غیر از آرد و بکینگ پودر با هم مخلوط کرده و با همزن حدود 5 دقیقه هم می زنیم.

سپس آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک نموده و مواد مایع را به مخلوط آرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

کف قالب را چرب کرده و مواد را داخل قالب می گذاریم.

زردآلوها را  که با ظرافت به قطعه های نازک برش داده ایم، روی آن می چینیم.

قالب را داخل فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه با حرارت 180 درجه می گذاریم تا پخته شود.

پس از پخت روی آن عسل می مالیم و شکلات زردآلو رو رنده می کنیم روش.

امیدواریم در کنار خانواده از خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرید.

 

نوش جان

 

 منبع:کانال پخت و پز آسان

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 17, میانگین امتیاز: 3.94 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)