شنبه , 27 مرداد , 1397

کیک خیس کاراملی بافتی نرم و طعمی عالی دارد. اگر دنبال طعمی جدید برای کیک هستید حتما این دستور را امتحان کنید.

کیک خیس کاراملی

مواد لازم

  • آرد ١/۵ لیوان
  • تخم مرغ ٣ عدد
  • شکر ١ پیمانه سر خالی
  • روغن مایع ١ لیوان سر خالی
  • شیر ١ لیوان
  • وانیل ١/٢ قاشق چایخوریبیکینک پودر ١ قاشق غذاخوری
  • پودر کارامل ١ بسته
  • قالب ٢٠ الی ٢٢ سانت ( قطر قالب)

 

کیک خیس کاراملی

 

دستور پخت کیک خیس کاراملی

اول شیر، روغن، شکر و پودر کارامل را با هم مخلوط کرده ١ دقیقه هم می زنیم.

یک لیوان از مخلوط را برداشته و کنار میگذاریم.

سپس تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کرده ۵ دقیقه هم می زنیم.

در پایان بیکینک پودر و آرد ٣ بار الک شده را اضافه کرده با لیسک بصورت دورانی خوب هم می زنیم تا پفش نخوابد.

قالب را خوب چرب کرده و مواد کیک را در آن بریزید. قالب را ٣ بار زمین بکوبید تا هواگیری شود.

قالب را در فر داغ شده 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار دهید.

بعد از سرد شدن داخل همان قالب یک لیوان از مخلوطی که کنار گذاشته بودیم را روی کیک می ریزیم.

وقتی مواد به خورد کیک رفتاز قالب خارج می کنیم.

نکته : من اسانس لیمو داشتم داخل مواد ریختم. مایع خیلی خوش طعم تر شد. شما هر اسانسی داشتید میتونید اضافه کنید. نداشتید هم مهم نیست.

 

کیک خیس کاراملی



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 6 , میانگین امتیاز : 4٫50 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)