یکشنبه , 6 خرداد , 1397

کیک توت فرنگی یکی از کیک های لذیذ و پرطرفداره ساده که می تونید به عنوان عصرانه همراه با یک نوشیدنی خنک میل کرده یا آن را پس از غذا به عنوان دسر سرو کنید.

الان که  توت فرنگی تازه و آبدار توی بازار هست این کیک خوشمزه و خوش عطر را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

کیک توت فرنگی

مواد لازم

تخم مرغ 3 عدد

شكر 1 ليوان

كره 50 گرم

آبجوش نصف ليوان

بكينگ پودر 2 قاشق مرباخوری

وانيل 1 قاشق چایخوری

آرد 2 ليوان

توت فرنگي خرد شده 1 ليوان

کیک توت فرنگی

طرز تهیه کیک توت فرنگی 

تخم مرغ را همراه شكر و وانيل هم زده تا كاملا كف كنه و كرم رنگ بشه بعد آبجوش و كره آب كرده را اضافه كرده هم ميزنيم.

آرد را به همراه بكينگ پودر سه بار الك كرده طي چند مرحله به مايه كيك اضافه می کنیم.

بشكل دوراني هم ميزنيم. در آخر توت فرنگي خرد شده را ريخته و خوب قاطي مي كنيم.

كف قالب مورد نظر كاغذ روغني پهن كرده مواد را داخل قالب ريخته و روي كيك را توت فرنگيهاي برش داده مي چينيم.

قالب را داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 درجه به مدت 40 دقيقه قرار مي دهيم.

بعد از اينكه كيك توت فرنگی پخت اجازه مي دهيم كاملا خنك بشه. بعد از قالب در می آوریم. رویش را پودر قند پاشيده سرو مي كنيم.

 

نکته :

بهتر است قبل از تهیه کیک توت فرنگی‌ها را آماده و از وسط نصف کنید.

سپس وقتی مایه کیک آماده شد بلافاصله آنها را روی کیک بچینید.

پس از آن فقط کافی است کمی شکر روی توت فرنگی بپاشید و کیک را در فر بپزید.

 

منبع:گروه دستپخت خودمونی



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 5 , میانگین امتیاز : 4٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)