پنج شنبه , ۲۳ آبان , ۱۳۹۸

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

طرز تهیه کیک بیسکویت هرمی با مغز موز 

 

کیک بیسکویت یخچالی که به کیک سرد هم معروف هست احتیاج به فر و پخت ندارد و چون به راحتی تهیه می شود و طعم خوبی دارد جزو دسرهایی است که پرطرفدار است.

 

مواد اولیه کیک بیسکویت :

کیک بیسکویت

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

بیسکوییت پتی بور 2 بسته
موز 2 عدد
شیر شیر 4 لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق
شکر 6 قاشق
آرد 3 قاشق سرپر
تخم مرغ تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک بیسکویت :

در یک قابلمه شیر, شکر, آرد, تخم مرغ, کاکائو و وانیل می ریزیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

خوب مخلوط میکنیم و در حرارت گذاشته

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

مرتب و سریع هم میزنیم تا به قوام بیاید سپس از حرارت برداشته و گاها هم میزنیم تا ولرم شود.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

در روی سطح کار کاغذ محافظ باز کرده ودو عدد بیسکویت پتی بور را در سه ردیف میچینیم یعنی از پهنا 3 تا و از درازا 6 تا می شود

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

کرم آماده شده را روی بیسکویتها می ریزیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

دوباره یک ردیف بیسکویت میچینیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

دوباره کرم می ریزیم در قسمتهای کناری یک ردیف دیگر بیسکویت میچینیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

قسمت وسط موز می چینیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

حالا روی همه آنها کرم می مالیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

کناره ها را به همراه کاغذ جمع می کنیم ( تصویر) محکم جمع میکنیم و شکل هرمی میدهیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

در یخچال بمدت 2-3 ساعت قرار میدهیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

سپس کرم باقیمانده را دوباره رویش میریزیم و خوب می مالیم چون چند ساعت از درست کردن کرم میگذرد ممکن است سفت شده باشد کمی هم بزنید یا اینکه مقداری شیر بریزید و مخلوط کنید .

روی کیک بیسکویت را با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین میکنیم برش داده و کیک بیسکویت را سرد سرو میکنیم.

 

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

 

منبع : سلام دکتر

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 110, میانگین امتیاز: 4.26 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)