یکشنبه , 6 خرداد , 1397

کیک بیسکویت محلبی انجیری یک کیک یخچالی خوشمزه و مقویه که در تهیه اون از انجیر استفاده شده، به همین دلیل در مواد اولیه میزان شکر خیلی کمه.

پیشنهاد می کنم این دسر خوشمزه را درست کنید و از خواص انجیر این میوه بهشتی بهره ببرید.

کیک بیسکویت محلبی انجیری

دستور تهیه کیک بیسکویت محلبی انجیری

در بخس انواع کیک طرز تهیه کیک بیسکویت محلبی انجیری را انتخاب کرده ایم که با هم می بینیم.

 

مواد لازم برای تهیه کیک بیسکویت محلبی انجیری

یک لیتر شیر
یک استکان آرد (استکان کمر باریک حدود 50 گرم)
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
یک استکان شکر (حدود 70 گرم)
یک پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
10 عدد انجیر خشک
3 پاکت بیسکوییت سبوس دار گندم (مثل ساقه طلایی)
انجیر خشک ، بادام ، گردو برای رویش

 

طرز تهیه کیک بیسکویت محلبی انجیری

ابتدا قسمت سر انجیر ها را ببرید و5 الی 10 دقیقه در آب جوشیده نگه دارید. سپس مربع ریز خرد کنید.

برای محلبی تمام مواد بجز وانیل را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید.

انجیرها را اضافه کنید و روی اجاق در حالی که مدام هم می زنید بپزید. بعد از پخت وانیل را اضافه کنید.

بعد از جوشیدن با بلندر چند دقیقه هم بزنید تا حالت صاف و یکدستی بگیرد.

داخل یک ظرف پیرکس سایز متوسط بیسکوییت ها را بچینید. وقتی محلبی گرم است روی بیسکویت ها بریزید و صاف کنید.

در سه لایه اینکار را تکرار کنید. سپس در یخچال بذارید تا خودش را بگیرد.

میتوانید قبل از سرو تزیین کنید. من با انجیر خشک و بادام تزیین کردم.

نوش جان.

 

برخی خواص انجیر 

خواص انجیر

– انجیر منبع غنی فیبر غذایی و نیز منبع خوبی از منیزیم ، کلسیم ، فسفر و ویتامین های C , B , A است.

– از انجیر می توان در رژیم های غذایی خاص مثل رژیم کم چربی ، کم سدیم ، پرفیبر ، کاهش وزن ، دیابتی و حتی رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده کرد.

– انجیر ، به خصوص انجیر خشک خیسانده در آب یا شیر ، موثرترین درمان برای رفع یبوست است.

– انجیر سدیم و چربی ندارد و مانند سایر میوه ها بدون کلسترول است.

– دم كرده انجیر با شنبلیله ، برای سینه درد مفید است .

– برای رفع ورم طحال، انجیر را به مدت 9 روز در سركه خیس كنید و هر روز پنج عدد از آن را با سركه بخورید .

– انجیر ضد سرطان است .

– انجیر در معالجه بیماری های پوستی  موثر است .

– انجیر دستگاه هاضمه را تقویت می كند.

و …

منبع:کانال پخت و پز آسان



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 2 , میانگین امتیاز : 5٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)