دوشنبه , 1 مرداد , 1397

دستور پخت مرحله به مرحله کیک آجیلی مغزدار

کیک آجیلی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار در اکثر کشورهای جهان است. طرز تهیه کیک اجیلی به خصوص در اروپا برای پذیرایی از میهمانان ویژه مورد استفاده قرار می گیرد.

تهیه کیک آجیلی مغزدار بسیار آسان است. این کیک خوشمزه را درست کنید و با یک فنجان چای در عصرانه از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه تهیه آن را به صورت تصویری می توانید مشاهده کنید.

 

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

 

این مقدار مواد برای 5 نفر مناسب است.

 

کیک آجیلی مغزدار

 

مواد اولیه برای تهیه کیک آجیلی :

آرد سفید 115 گرم

بیکینگ پودر 7 گرم

خلال بادام 5 عدد

شکر 115 گرم

تخم مرغ 2 عدد

اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

پسته 20 عدد

بادام 20 عدد

کشمش 20 عدد

 

دستور تهیه کیک آجیلی مغزدار :

ابتدا فر را با درجه 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. و سپس مواد اولیه را آمده میکنیم.

آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه الک میکنیم تا کاملا نرم و لطیف شود.

کیک آجیلی مغزدار

بادام رنده شده را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم.

کیک آجیلی مغزدار

کره و شکر را درون همزن برقی میریزیم و با سرعت متوسط 5 دقیقه هم میزنیم.

کیک آجیلی مغزدار

سپس تخم مرغ را به ترکیب اضافه می کنیم.

کیک آجیلی مغزدار

وانیل را اضافه میکنیم.

کیک آجیلی مغزدار

آرد را اضافه میکنیم به ترکیب.

کیک آجیلی مغزدار

پسته خورد شده را اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم.

کیک آجیلی مغزدار

قالب را با کاغذ روغنی به صورت کامل می پوشانیم و خمیر را درون آن میرزیم

کیک آجیلی مغزدار

و در آخر روی کیک را با کشمش وبادام می پوشانیم و به مدت 20 الی 30 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد درون فر می گذاریم.

طرز تهیه کیک آجیلی مغزی

پس از آماده شدن 15 دقیقه کیک را درون قالب بگذارین تا سرد شود. کیک آماده سرومی باشد.

 

نوش جان

 

منبع:وب‌سایت دست ساز

 



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 3 , میانگین امتیاز : 5٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)