چهارشنبه , 2 اسفند , 1396
آرین موتور
آرین موتور

دستور پخت مرحله به مرحله کیک آجیلی مغزدار

کیک آجیلی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار در اکثر کشورهای جهان است. طرز تهیه کیک اجیلی به خصوص در اروپا برای پذیرایی از میهمانان ویژه مورد استفاده قرار می گیرد.

تهیه کیک آجیلی مغزدار بسیار آسان است. این کیک خوشمزه را درست کنید و با یک فنجان چای در عصرانه از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه تهیه آن را به صورت تصویری می توانید مشاهده کنید.

 

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

 

این مقدار مواد برای 5 نفر مناسب است.

 

کیک آجیلی مغزدار

 

مواد اولیه برای تهیه کیک آجیلی :

آرد سفید 115 گرم

بیکینگ پودر 7 گرم

خلال بادام 5 عدد

شکر 115 گرم

تخم مرغ 2 عدد

اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

پسته 20 عدد

بادام 20 عدد

کشمش 20 عدد

 

دستور تهیه کیک آجیلی مغزدار :

ابتدا فر را با درجه 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. و سپس مواد اولیه را آمده میکنیم.

آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه الک میکنیم تا کاملا نرم و لطیف شود.

کیک آجیلی مغزدار

بادام رنده شده را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم.

کیک آجیلی مغزدار

کره و شکر را درون همزن برقی میریزیم و با سرعت متوسط 5 دقیقه هم میزنیم.

کیک آجیلی مغزدار

سپس تخم مرغ را به ترکیب اضافه می کنیم.

کیک آجیلی مغزدار

وانیل را اضافه میکنیم.

کیک آجیلی مغزدار

آرد را اضافه میکنیم به ترکیب.

کیک آجیلی مغزدار

پسته خورد شده را اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم.

کیک آجیلی مغزدار

قالب را با کاغذ روغنی به صورت کامل می پوشانیم و خمیر را درون آن میرزیم

کیک آجیلی مغزدار

و در آخر روی کیک را با کشمش وبادام می پوشانیم و به مدت 20 الی 30 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد درون فر می گذاریم.

طرز تهیه کیک آجیلی مغزی

پس از آماده شدن 15 دقیقه کیک را درون قالب بگذارین تا سرد شود. کیک آماده سرومی باشد.

 

نوش جان

 

منبع:وب‌سایت دست ساز

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • حلوا کفگیری طرز تهیه حلوا کفگیری دو رنگ خوشمزه و مجلسی

    حلوا کفگیری یکی از حلواهای سنتی تبریزه که کلی طرفدار داره. این حلوا به روش های مختلف تهیه میشه. در بخش انواع حلوا ، روش تهیه حلوا کفگیری دو رنگ را انتخاب کردیم.     …

  • کیک چند رنگ طرز تهیه کیک چند رنگ

    آموزش تصویری پخت کیک چند رنگ کیک چند رنگ را با هر دستور کیک میشه تهیه کرد. برای پخت این کیک خوشرنگ و زیبا از دستور کیک شیفون، کیک اسفنجی و کیک ساده می تونید استفاده …

  • طرز تهیه قطاب گردویی

        آموزش تصویری طرز تهیه قطاب گردویی   قطاب یکی از قدیمیترین و اصیل ترین شیرینی های ایرانی است که در دو نوع قطاب گردویی و پسته ای تهیه می شود. میگویند تاریخچه پخت …

  • طرز تهیه کیک بادامی طرز تهیه کیک بادامی با بافتی نرم

    دستور پخت کیک بادامی  امروز در بخش آموزش شیرینی پزی مجله تصویر زندگی دستور تهیه کیک بادامی را براتون انتخاب کردیم. این کیک بافتی نرم داره و خیلی خوشمزس. حتما یک بار هم شده اون رو …

  • طرز تهیه ژله هندوانه ای در پوست لیمو

        طرز تهیه ژله هندوانه در پوست لیمو   ژله هندوانه ای در پوست لیمو ی تازه بسیاز عالی و خوشمزه ان مخصوصا بعد از غذا در روزهای تابستانی. خیلی راحت و ساده هم …

  • شکلات هندوانه طرز تهیه شکلات هندوانه مجلسی و خوشمزه برای شب یلدا

    شکلات هندوانه برای پذیرایی شب یلدا عالیه. هم خوشمزس هم خوشرنگ و خوشگله. می تونین در قالب های مخصوص شکلات درست کنین یا توی قالب بزرگ بریزین و بعد برش بزنین.   دستور تهیه شکلات …

  • طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج

    طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج در این مطلب با نحوه پخت کاپ کیک سیب و هویج با رویه خامه که دسری مقوی و خوش طعم است آشنا می شوید.   مواد لازم برای کاپ …

  • طرز تهیه کیک موز و گردو طرز تهیه کیک موز و گردو کیکی مقوی مناسب صبحانه ، عصرانه و ماه رمضان

      طرز تهیه کیک موز و گردو  کیک گردو و موز یکی از کیک های مقوی و خوشمزس که تو این روزای سرد با یک نوشیدنی داغ خیلی می چسبه. در بخش آموزش آشپزی با طرز تهیه کیک …

  • طرز تهیه حلوای شکم پر

    طرز تهیه حلوای شکم پر   حلوا یکی از دسرهای سنتی و خوش عطر و طعم ایرانیه که معمولا سر سفره های افطار و یا در مراسم و مناسبت های خاص مصرف میشه. انواع مختلفی …

  • طرز تهیه ژله فالوده و انار طرز تهیه ژله فالوده و انار دسر ویژه شب یلدا زیبا و مجلسی

    ایده جدید برای دسر شب یلدا : ژله فالوده و انار  ژله یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. این بار در بخش آموزش آشپزی با …

  • کیک گاتوشا با سس شکلاتی طرز تهیه کیک گاتوشا با سس شکلاتی دارای بافتی نرم و لطیف

    کیک گاتوشا از انواع کیک تر محسوب شده و کیکی هست که سس آن از خود مواد تشکیل دهنده درست میشه. این کیک بسیار خوش طعم و بی نظیره. حتما اون را امتحان کنید.   …

  • طرز تهیه ژله کیک یا کیک ژله ای

      طرز تهیه ژله کیک (POK CAKE) یا کیک ژله ای   آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه   مواد اولیه برای 5 نفر : خامه (زده شده) به میزان لازم پودر …

  • کوکی مارمالادی طرز تهیه کوکی مارمالادی ترد و خوشمزه

    روش پخت کوکی مارمالادی برای عید نوروز     کوکی مارمالادی خوش طعم و ترد یکی از شیرینی های مناسب برای پذیرایی از مهمانان نوروزی است. برای یک بار هم شده این شیرینی های زیبا و خوشرنگ را …

  • شیرینی دو رنگ طرز تهیه شیرینی دو رنگ برای عید

    دستور پخت شیرینی دو رنگ برای مهمانی های رسمی شیرینی دو رنگ از شیرینی های خشک است که به اشکال مختلف تهیه می شود و برای مجالس و مهمانی های نوروزی مناسب است. این شیرینی …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید