پنج شنبه , 6 اردیبهشت , 1397
آرین موتور
آرین موتور

طرز تهیه کلوچه شکلاتی 

اگه شما هم جزو علاقمندان به کاکائو هستین در بخش نان، شیرین، دسر با طرز تهیه کلوچه شکلاتی ما را همراهی کنید. این کلوچه خوشمزه میتونه یه عصرونه عالی و دلچسب باشه.

 

طرز تهیه کلوچه شکلاتی

 

مواد لازم برای تهیه کلوچه شکلاتی 

کره : 100 گرم
تخم مرغ : 1 عدد کامل و یک زرده
پودر کاکائو : 1 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای : 80گرم
پودر شکر : 1 لیوان
وانیل : 1/2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
آرد : 2 لیوان سر خالی

 

طرز پخت کلوچه شکلاتی 

شکلات تخته ای و کره را روی بخار کتری به صورت بن ماری آب می کنیم. تخم مرغ و زرده را با پودر شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ شود.

بعد پودر کاکائو و کره و شکلات تخته ای که کمی خنک شده را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

حالا آرد و بکینگ پودر را دو بار الک کرده و کم کم اضافه می کنیم، تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید.

دقت کنید آرد را زیاد اضافه نکنید چون خمیر سفت میشه.

بعد از خمیر کلوچه شکلاتی گلوله هایی اندازه گردو برداشته و داخل سینی فر با فاصله می چینیم.

سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

 

نوش جان

 

طرز تهیه کلوچه شکلاتی ترد و خوشمزه شیرینی عید نوروز و مجلسی

 

منیع:آشپزی سپیده



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
به کانال ما در تلگرام بپیوندید
آرین موتور