شنبه , 28 مهر , 1397

کرابیه پرنسس سیب یکی از شیرینی های خوشمزه ترکیه هست که طعمی فوق العاده داره. این شیرینی خوش طعم را برای عید نوروز درست کنید.

 

کرابیه پرنسس سیب

دستور پخت کرابیه پرنسس سیب

 

مواد لازم

آرد سه لیوان
کره ۲۵۰گرم
ماست شیرین یک قاشق غذاخوری
پودر قند یک فنجان
پوست لیمو رنده شده یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
بادام به مقدار لازم

مواد میانی

سیب سه عدد
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
شکر یک فنجان(۷۰گرم)
فندق خرد شده یک فنجان

 

روش تهیه کرابیه پرنسس سیب 

ابتدا سیب ها رو پوست کنده و رنده می کنیم.

شکر و پودر دارچین را هم اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم گاز میگذاریم تا آب سیب کشیده بشه و بپزه.

بعد میگذاریم کنار تا خنک بشه. در ظرف گودی همه مواد را به جز آرد با همزن دستی مخلوط می کنیم.

آرد و بکینگ پودر را که قبلا با هم الک کردیم را کم کم اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه.

با نوک انگشت ورز میدیم تا خمیر نرمی به دست بیاد. خمیر را داخل آب میوه گیری دستی فرم میدیم و داخلشو رو گود میکنیم.

از مواد میانی داخلش گذاشته و روشو با خمیر می پوشونیم. در سینی فر با فاصله می چینیم و روشون یک عدد بادام قرار میدیم.

سینی را در فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه با زمان ۲۰ تا ۲۵قرار میدیم تا کرابیه پرنسس سیب پخته بشه.

 

منبع:پیج زهرانا1388



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 5 , میانگین امتیاز : 4٫40 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)