یکشنبه , ۲۴ آذر , ۱۳۹۸

 
غذاهای رژیمی,کتلت رژیمی,کتلت کدو سبز رژیمی,کتلت کدو سبز بدون روغن,طرز تهیه کتلت ,کتلت کدو سبز , طرز تهیه کتلت کدو سبز ,طرز پخت کتلت کدو سبز, روش پخت کتلت کدو سبز ,روش تهیه کتلت کدو سبز, دستور پخت کتلت کدو سبز ,دستور تهیه کتلت کدو سبز
 

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

 

مواد اولیه برای 2 نفر :

فلفل به میزان لازم

نمک به میزان لازم

تخم مرغ 1 عدد

کتلت کدو سبز

آردنصف لیوان

پیاز1عدد

کدو سبز 4 عدد

ماست چکیده به میزان لازم

 

طرز تهیه کتلت کدو سبز بدون روغن : 

ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده کنید و اب اضافه آن را بگیرید.کدو سبز را نیز شسته و با چاقو کمی رویش را بتراشید تا خارهای آن کنده شود و بعد سر و دم آن را با چاقو بگیرید و با رنده درشت رنده کنید و آب آن را نیز بگیرید.
آرد را با مقداری نمک مخلوط کرده و 2بار الک کنید تا سبک شده و هوا بخورد و بعد آن را به پیاز و کدو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شوند.
ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید تا بپزد ، پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چکیده و نمک ریخته و سرو کنید.
 

نکات:

1)در صورت تمایل مقداری آبلیمو یا گرد غوره یا گرد لیمو به مواد کتلت اضافه کنید.
2)این کتلت را میتوانید با آبلیمو یا آبغوره و یا سس قرمز سرو کنید.
3)در صورت تمایل مقداری پیازچه هم به کتلت اضافه کنید.

نوش جان
 
سوران

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 1, میانگین امتیاز: 1.00 از 5)
Loading...

۲ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. مرضیه گفت:

    سلام میشه کتلت کدو داخل پلوپز پخت

    • نسیم گفت:

      سلام دوست عزیز
      بله. کوکوها را می تونید در پلوپز بپزید.
      1 قاشق روغن در پلوپز ریخته یا با فرچه کمی چرب کنید. بعد مواد کوکو را درون آن بریزید.
      در پلوپز را همراه با دم کنی ببندید. بعد از 10 دقیقه کوکو را برگردونید و بگذارید طرف دیگش هم بپزه.

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

کوکو تره , کوکو سبزی مخصوص
طرز تهیه کوکو سبزی مخصوص خوشمزه و خوش عطر
مشاهده