مواد لازم :
بادمجان : دو عدد
سیب زمینی آب پز : سه عدد
پیاز : یک عدد
تخم مرغ : یک عدد
جعفری خردشده : یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا : 30 گرم
نمک و آرد سوخاری و روغن : به میزان لازم
طرز تهیه :
بادمجان ها را روی اجاق یا در فرکبابی کرده و سپس پوست کنده و ساطوری خرد کنید.
سیب زمینی آب پز و پیاز را رنده کرده و با جعفری، تخم مرغ، نمک و پنیر پیتزا مخلوط کنید.
آرد سوخاری را تا جایی به مواد اضافه کنید که کمی سفت شده و به دست نچسبد.
بعد به صورت گرد یا هر شکل دیگری در آورده و در روغن دو طرف آن را سرخ کنید یا در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود.
منبع : جام نیوز
| این مطلب مفید بود ؟ |    ( تعداد رای دهنده 5, میانگین امتیاز: 2.40 از 5)  Loading... |
ممکن است به این مطالب نیز علاقمند باشید
-
طرز تهیه شامی مراغه ای -
طرز تهیه کوکو باقلا غذایی خوشمزه و مقوی | کوکو باقالی -
طرز تهیه شامی برنجی با مرزه و ترخون غذایی لذیذ و آسان -
طرز تهیه شامی پوک با گوشت مرغ شام خوشمزه و مجلسی -
طرز تهیه شامی رودباری -
طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات سوخاری خوشمزه و مجلسی -
موجور اسفناج و سبزیجات غذای رژیمی بدون گوشت -
طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه و مجلسی -
طرز تهیه کتلت شکم پر شام خوشمزه و مجلسی -
طرز تهیه شامی اصفهانی یا کباب زردک با طعم ملس ترش و شیرین -
طرز تهیه شامی پوک یا شامی لپه مجلسی و خوشمزه با نکات مهم پخت -
طرز تهیه کوکو سیب زمینی مکزیکی -
طرز تهیه کوکوی ماکارونی -
طرز تهیه نان کوکو سبزی با پنیر پیتزا غذایی جدید و جالب -
طرز تهیه کوکوی گل کلم -
طرز تهیه کوکو سبزی لقمه ای (ساندویچ کوکوسبزی)
