چهارشنبه , 4 مهر , 1397

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی

BananaChocolateCupcakes

 

مواد لازم:

آرد : 1 و 1/3 پیمانه

بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری

پودر کاکائو : 4 قاشق چایخوری+1/4 پیمانه

شکر : 1 پیمانه

نمک : 1/2 قاشق چایخوری

کره : 14 قاشق غذاخوری

شیر : 2/3 پیمانه

تخم مرغ : 3 عدد

وانیل : 1 قاشق چایخوری

ماست چکیده : 1 قاشق غذاخوری

پودر قند : 1 پیمانه

 

طرز تهیه:

برای تهیه کاپ کیک شکلات، ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.

در یک کاسه، آرد، بکینگ پودر و 44 قاشق چایخوری پودر کاکائو را الک کنید.

شکر، نمک و 7 قاشق کره را اضافه کنید ، وانیل و ماست را با یکدیگر خوب مخلوط کنید.

مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.

کاپهای کاغذی مخصوص کیک را در سینی فر قرار داده و مواد را در کاپها بریزید.

به مدت 20 دقیقه کاپ کیک را در فر قرار دهید.

فر را خاموش کنید و چند دقیه اجازه دهید کاپ کیک سزد شود و سپس آن را از فر خارج کنید.

برای رویه شکلاتی آن، پودر قند، 1/4 پیمانه پودر کاکائو و 7 قاشق کره باقیمانده را با هم در یک کاسه به آرامی مخلوط کنید تا یکدست شود.

این مواد را درون قیف ریخته و بر روی هر کاپ کیک یریزید و کاپ کیک های آماده شده را در ظرف مناسبی بچینید.

 

 

منبع : آشپزی



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 5 , میانگین امتیاز : 3٫40 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)