جمعه , ۳ اسفند , ۱۳۹۷

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی

BananaChocolateCupcakes

 

مواد لازم:

آرد : 1 و 1/3 پیمانه

بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری

پودر کاکائو : 4 قاشق چایخوری+1/4 پیمانه

شکر : 1 پیمانه

نمک : 1/2 قاشق چایخوری

کره : 14 قاشق غذاخوری

شیر : 2/3 پیمانه

تخم مرغ : 3 عدد

وانیل : 1 قاشق چایخوری

ماست چکیده : 1 قاشق غذاخوری

پودر قند : 1 پیمانه

 

طرز تهیه:

برای تهیه کاپ کیک شکلات، ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.

در یک کاسه، آرد، بکینگ پودر و 44 قاشق چایخوری پودر کاکائو را الک کنید.

شکر، نمک و 7 قاشق کره را اضافه کنید ، وانیل و ماست را با یکدیگر خوب مخلوط کنید.

مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.

کاپهای کاغذی مخصوص کیک را در سینی فر قرار داده و مواد را در کاپها بریزید.

به مدت 20 دقیقه کاپ کیک را در فر قرار دهید.

فر را خاموش کنید و چند دقیه اجازه دهید کاپ کیک سزد شود و سپس آن را از فر خارج کنید.

برای رویه شکلاتی آن، پودر قند، 1/4 پیمانه پودر کاکائو و 7 قاشق کره باقیمانده را با هم در یک کاسه به آرامی مخلوط کنید تا یکدست شود.

این مواد را درون قیف ریخته و بر روی هر کاپ کیک یریزید و کاپ کیک های آماده شده را در ظرف مناسبی بچینید.

ADVERTISEMENT

 

 

منبع : آشپزی



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی ( تعداد رای دهنده 8, میانگین امتیاز: 2٫75 از 5)
Loading...

ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)


ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید