چهارشنبه , 27 دی , 1396
آرین موتور
آرین موتور

کاپ کیک توت فرنگی با عطر و طعم عالی و بافتی لطیف می تونه یک عصرانه خوب برای تمام افراد خانواده باشه. در بخش آموزش آشپزی با دستور پخت یکی دیگه از انواع کاپ کیک در خدمت شما هستیم.

کاپ کیک توت فرنگی

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

بهتون پیشنهاد می کنم حتما این کیک خوشمزه را درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرین. کاپ کیک توت فرنگی مورد علاقه بچه ها هم هست.

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک توت فرنگی

آرد ٣ پیمانه
بيكينك پودر ٣ قاشق چایخوری

اسانس توت فرنگي ١ قاشق مرباخوری یا یک قاشق چایخوری وانیل
ماست ١ پیمانه
تخم مرغ ٢
شكر ٢ پیمانه
كره ١٧٠ گرم ( من نصف كره نصف روغن مايع زدم )
توت فرنگي ب مقدار لازم ( براي روي كاپ كيك )

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

دستور پخت کاپ کیک توت فرنگی 

آرد و بيكينك پودر را سه بار الك كنيد.

اول تخم مرغ و اسانس ( يا وانیل ) و شكر را با همزن بزنيد تا كاملا پفکی و کرم رنگ و دو برابر شه.

بعد روغن و كره را اضافه کنید و یک دقيقه با همزن بزنید.

سپس ماست ر1 اضافه كنيد و باز هم یک دقيقه بزنيد. دست آخر آرد و بيكينك را به مواد اضافه كرده و به صورت دوراني با ليسك مخلوط کنید.

کپسول های مافین را داخل سینی فر بچینید. مایه کاپ کیک توت فرنگی را داخل كپسول ها بریزید.

با توت فرنگي هر مدلي خواستيد تزیین کنید.

سپس داخل فر ١٨٠ درجه یه مدت ٣٠ تا ٣٥ دقیقه تا زماني که روش طلايي شه بپزید.

کاپ کیک توت فرنگی

نکات :

زمان پخت در فرهای مختلف، متفاوت است. پس با سیخ چوبی پخته بودن کیک را تست کنید.

اگر سیخ چوبی یا چوب کبریت داخل کیک کردید و تمیز بیرون اومد پخت کیک کافیه و کیک آماده هست.

اين كاپ كيك خیلی لطيفه برای همین اگه با انگشت روش رو لمس كنيد شايد فكر كنيد نپخته.

داخل کاپ کیک زیاد توت فرنگي نريزيد چون طعم ترش و شيرين داره. اگه طعمش ترش بشه ممکنه همه پسند نباشه.

سعي كنيد اسانس توت فرنگي بزنيد تا کاپ کیک بو و عطر عالي داشته باشه.

 

تصویری از بافت کاپ کیک توت فرنگی 

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

 

ویرایش گروه خانواده مجله تصویر زندگی 

منبع:آشپزی سپیده

 

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • کاپ کیک آتشفشانی طرز تهیه کاپ کیک آتشفشانی با شکلات داغ

    کاپ کیک آتشفشانی یک کیک بی‌نظیر است که به روش‌های مختلف می‌توان آن را تهیه کرد. این کیک از آن شیرینی‌جات فوق‌العاده خوشمزه است که تا ساعت‌ها طعم آن زیر دندان باقی می‌ماند و به …

  • طرز تهیه کاپ کیک خرمالو طرز تهیه کاپ کیک خرمالو دسری پاییزی و خوشمزه مناسب شب یلدا

    طرز تهیه کاپ کیک خرمالو تو این هوای سرد انواع کاپ کیک با یک لیوان چای داغ واقعا می چسبه. این بار در بخش آموزش آشپزی طرز تهیه کاپ کیک خرمالو را براتون انتخاب کردیم. …

  • طرز تهیه کاپ کیک رژیمی طرز تهیه کاپ کیک رژیمی مخصوص بیماران دیابتی با شکر قهوه ای رژیمی

    طرز تهیه کاپ کیک رژیمی با شکر قهوه ای رژیمی  کاپ کیک رژیمی تفاوتی با کاپ کیک معمولی ندارد و برای افرادی که رژیم لاغری هم دارد مناسب است. البته نباید در خوردن این شیرینی زیاده …

  • کاپ کیک ساده طرز تهیه کاپ کیک ساده و خوش طعم | کاپ کیک خانگی میان وعده مدرسه بچه ها

    دستور پخت کاپ کیک ساده و خوشمزه این کاپ کیک ساده خیلی خوشمزه اس و بافت نرم و لطیفی داره. خیلی هم خوب پف می کنه. با مقدار موادی که در این دستور گفته شده شما 13 …

  • طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج

    طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج در این مطلب با نحوه پخت کاپ کیک سیب و هویج با رویه خامه که دسری مقوی و خوش طعم است آشنا می شوید.   مواد لازم برای کاپ …

  • طرز تهیه کاپ کیک هندوانه برای شب یلدا

      کاپ کیک هندوانه دسری مناسب و خوشمزه برای سرو در مهمانی‌های شب یلدا است . در شب یلدا که یکی از مهمانی‌های ایران باستان است همه‌ی افراد خانواده و گاهی فامیل دور هم جمع …

  • طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

      طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی   مواد اولیه : بکینگ پودر 3/4 ق چ آرد 1 پیمانه پودر کاکائو 1/3 پیمانه شکر1 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ (بزرگ) 1 عدد …

  • طرز تهیه مافین موز و توت فرنگی

    طرز تهیه مافین موز و توت فرنگی   مافین ها جزو کیکهای ساده هستند که برای سرو یکنفره پخته میشن. تقریبا شبیه به کاپ کیک ها هستند ولی شیرینی مافین کمتر از کاپ کیک هست …

  • طرز تهیه مافین باقلوایی

    طرز تهیه مافین باقلوایی   مواد اولیه برای تهیه مافین باقلوایی: آردسلف ریزینگ 2 پیمانه دارچین 1 قاشق چایخوری گردوی خرد شده 1/2 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری اضافه تر پسته خرد شده 1/2 پیمانه …

  • طرز تهیه کاپ میگو با خمیر فیلو

    طرز تهیه فیلو کاپ میگو   فیلو کاپ میگو میتونه به عنوان یک پیش غذای شیک توی مهمونیهاتون مورد استفاده قرار بگیره .   آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 5 دقیقه مجموعاً: 20 دقیقه   مواد اولیه …

مطالب قبلی این بخش
به کانال ما در تلگرام بپیوندید