پنج شنبه , ۳۰ آبان , ۱۳۹۸

 

  طرز تهیه ژله گلدار - ژله یک نفره - ژله مجلسی - تزیین ژله

طرز تهیه ژله گلدار تک نفره

 

این ژله گلدار زیبا رو برای مهمونای عزیزتون تهیه کنین تا از ذوق و سلیقتون شگفت زده بشن.

 

ژله گلدار

مواد اولیه :
اسمارتیز برای تزیین
نوشابه کوچک به تعداد نفرات
ماست در حدی که ژله رو مات کنه
ژله ی پایه (به رنگ متضاد) به میزان لازم
ژله برای گل (هر رنگی که دوست دارید) به میزان لازم
برگ ریحان برای تزیین

 
طرز تهیه :

بطری نوشابه کوچیک رو برمیداریم تهش رو رو با چاقو جدا میکنیم.

طرز تهیه ژله گلدار - ژله یک نفره - ژله مجلسی - تزیین ژله ژله رنگیمون رو ترجیحا قرمز با آب داغ فقط درست میکنیم که سفت بشه و راحت از قالب دربیاد. (میتونیم با یه قاشق ماست ماتش کنیم که گل صورتی بدست میاد) قالبمون رو با روغن چرب میکنیم و ژله رو میریزیم توش و میذاریم ببنده وقتی خوب بست اطرافش رو آزاد میکنیم و فقط چند ثانیه تو آب داغ قرار میدیم خیلی سریع جدا میشه و برمیگردونیم تو ظرف تک نفره مون.

ژله موز هم درست میکنیم با ماست ماتش میکنیم و وقتی خوب خنک شد میریزیم کنار گلمون. وقتی کامل بست یه اسمارتیز میذاریم وسط گل با یه ریحون که برگ گلمون رو تشکیل میده. به همین سادگی

طرز تهیه ژله گلدار - ژله یک نفره - ژله مجلسی - تزیین ژله

 

نکته:

بطری نوشابه تون از اینا نباشه که پایینش کمر باریک میشه که ژله از توش درنمیاد. و اینکه این ژله خیلی زود از قالب جدا میشه.دقت کنید وگرنه حسابی آب میشه.
اینکار رو میشه روی پایه کاسترد هم انجام داد.

 

توجه دقت کنین

 

جدا کردن ژله از انواع قالب

نکات مهم درست کردن ژله تزریقی

 نکات مهم در تهیه انواع دسر

طرز تهیه انواع ژله

 

 

sooran.com

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 28, میانگین امتیاز: 3.82 از 5)
Loading...

۱ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. نانا گفت:

    سلام اسمارتیز برای ژله مناسب نیست من امتحان کردم در ژله حل شد و شکلش رو خراب کرد

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)