دوشنبه , ۴ شهریور , ۱۳۹۸

طرز تهیه ژله قهوه - دسر طرز تهیه ژله قهوه

مواد لازم :
پودر ژلاتین 1/4 پیمانه
آب سرد 8 قاشق سوپخوری
قهوه آماده دو و نیم پیمانه
شکر 5 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه ژله قهوه  

طرز تهیه :

پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و کنار بگذارید تا به شکل اسفنج درآید. سپس ظرف ژلاتین را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا پودر ژلاتین رقیق شود. قهوه آماده داغ را با شکر مخلوط کنید تا شکر خوب در آن حل شود. بعد از خنک شدن مخلوط قهوه و شکر، آن را با ژلاتین رقیق شده مخلوط کنید و داخل قالب موردنظر بریزید. قالب را 5 ساعت در یخچال قرار دهید. می توانید ژله قهوه را با انواع بستنی ساده و مغزدار سرو کنید.

طرز تهیه ژله قهوه
نکته:
1ـ برای راحت تر جدا شدن دسر از قالب، همیشه داخل قالب را آب سرد بغلتانید و بعد آن را در فریزر قرار دهید؛ سپس مواد را در آن بریزید.

ژله قهوه

2ـ در صورت تمایل می توانید قهوه را با شیر رقیق کنید؛ در این صورت رنگ قهوه ای دسر ملایمتر می شود.

3- می تونین این ژله رو به صورت دو رنگ بسازید. برای لایه های روشن از ژله شیرعسلی استفاده کنین .

coffee-with-milk

 

sooran.com

 


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 8, میانگین امتیاز: 3.25 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

دسر سوهان بستنی
طرز تهیه دسر سوهان بستنی خوشمزه و مجلسی