دوشنبه , ۳۱ تیر , ۱۳۹۸

ژله رنده هندوانه ای ایده ای جالب برای تهیه دسر شب یلدا است. برای تهیه این دسر زیبا به پودر ژله سبز ، قرمز و ژله آلوئه ورای بی رنگ نیاز داریم.

 

ژله رنده هندوانه ای

مواد لازم

ژله به رنگ سبز به هر طعکی که مایلید ۲ بسته

ژله رنده هندوانه ای

ژله به رنگ قرمز ترجیحا هندوانه یک بسته

پودر آلوورا دو بسته

آب جوش به ازای هر بسته یک لیوان

خامه صبحانه یک الی 2 بسته

 

طرز تهیه ژله رنده هندوانه ای 

پودر ژله سبز و قرمز را جداگانه در آب جوش ریخته و 10 دقیقه به روش بنماری حل کنید.

یگذارید خنک بشه. وقتی خنک شد، داخل هر ظرف تا جایی که از رنگش راضی باشی خامه صبحانه بزنید.

یکی از ژله های آلوئه ورا را هم به همین طریق با خامه مخلوط کنید.

 

ژله رنده هندوانه

 

نکته : از دو قاشق بیشتر نریزید. زیاد بزنین رنگش روشن میشه.

بعد با همزن برقی یکدست کنید و صافش کنید که کف هاش بره.

قالب ها را چرب کنید و چربی اضافی شو با دستمال کاغذی بگیرید.

مواد هر یک از ژله را داخل قالب بریزید و فریزر بگذارید که ببنده و خوب سفت بشه.

بعد هر کدوم از ژله ها را جداگانه رنده کنید.

 

ژله رنده هندوانه ای

 

یک ژله آلوئه ورای باقیمانده را هم در آب جوش حل کنید و بگذارید کمی خنک بشه.

قالب گرد ژله را کمی چرب کنید.

اگه سه تا کاتر گرد دارین داخل قالب بگذارید تا مرز سه رنگ ژله سفید و قرمز و سبز جدا بشه.

اگه ندارید با دست خیلی منظم یک لایه ژله های رنده شده بریزید.

 

ژله رنده هندوانه

 

کمی فشرده شون کنید و چند قاشق ژله آلوورا بریزید روش. در حد ۸ ثانیه بزاریدش فریزر.

 

ژله رنده هندوانه ای

 

بعد مجدد چند قاشق و همینجوری ادامه بدین تا پایان که آلوورا تون تموم بشه.
وقتی ژله رنده هندوانه ای بست و در ظرف سرو برگردونید و با شکلات چیپسی به شکل تخمه های هندوانه تزیین کنید.

نوش جان

 

ژله رنده هندوانه

 


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 17, میانگین امتیاز: 4.29 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)