سه شنبه , 4 اردیبهشت , 1397
آرین موتور
آرین موتور

طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای دسر ویژه شب یلدا

چیز کیک هندوانه ای دسری بسیار خوشمزه و زیباست که  شب یلدای شما رو در کنار خانواده و دوستان به یادماندنی تر خواهد کرد. تقدیم به تمام همراهان مجله تصویر زندگی .

 

مواد لازم برای کیک:

روغن جامد نصف پیمانه
کره آب شده ⅛ پیمانه
شکر یک پیمانه. ماست 1پیمانه
آرد 2پیمانه
تخم مرغ 3عدد
بکینگ پودر 1ق غ

 

مواد لازم برای چیز کیک:

پنیر خامه ای یا ماسکار پونه 1بسته

خامه ی صبحانه 1بسته

شکر 5ق.غ

ژله ی تمشک 1بسته

وانیل کمی

 

طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای

 

طرز تهیه:

شکر و روغن وکره را هم میزنیم تا کرم رنگ شود.

تخم مرغها را دانه دانه اضافه کرده می زنیم.  بعد ماست را اضافه می کنیم.

آرد و بکینگ پودر را هم جدا مخلوط کرده و آروم آروم به مواد اضافه کرده و هم می زنیم .

کمی رنگ سبز به مواد زده در فر 180 درجه گذاشته تا بپزه روی فر رو روشن نمی کنیم تا رنگ سبز کیک خراب نشه.

وقتی بعد پختن سرد شد کمی توی کیک رو خالی می کنیم.

در اون مواد چیز کیک رو میریزیم که به صورت زیر تهیه میشه .

 

طرز تهیه چیز کیک :

ابتدا یک بسته پنیر خامه ای و یک بسته خامه ی صبحانه و 5 قاشق شکر و وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.

بعد یک بسته ژله ی تمشک را با 4 قاشق آب جوش روی بخار آب بن ماری می کنیم.

سپس 4 قاشق آب سرد یا 4 تکه یخ اضافه می کنیم . وقتی که از داغی افتاد و سرد شد به مواد پنیریمون اضافه میکنیم و با همزن خوب مخلوط میکنیم تا یک دست شوند .

بعد قسمتی از مواد پنیری را داخل کیک میریزیم‌ و باقیمانده را رنگ قرمز اضافه میکنیم . روی قسمت سفید میریزیم و سطح آن را صاف میکنیم.

چیز کیک هندوانه ای را  چند ساعت در یخچال میگذاریم  بماند تا خوب ببند، بعد با کاکائو بن ماری روی اون خال بذارید که مثلا دانه هندوانه است.

 

طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای

 

 

منبع : آشپزی زری 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
( 12 رای , امتیاز میانگین : 4٫58 از 5 )
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
به کانال ما در تلگرام بپیوندید
آرین موتور