یکشنبه , ۳۰ تیر , ۱۳۹۸

طرز تهیه پیتزا گل صدپر

 

مواد اولیه :
هات داگ هرچه بلندتر یک یا حداکثر دو عدد
گوشت چرخ کرده 100 گرم
قارچ خرد کرده دو فنجان
پنیر پیتزای رنده شده دو فنجان
پودر پنیر پارمسان کمی
پیاز یک عدد متوسط
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری

 

پیتزا گل صدپر - پیتزا به شکل گل  

پیتزا گل صدپر
طرز تهیه پیترا گل صدپر :
گوشت را با پیاز داغ تف دهید و کمی رب و ادویه دلخواه بزنید. مثل مایه ماکارونی.
خمیر را با وردنه روی سطح میز باز کنید و سپس کف سینی بیندازید. برخلاف پیتزاهای معمولی لبه هایش را نبرید و کمی از لب سینی آویزان باشد.
اگر مایلید گلبرگها زیباتر شوند (گردتر) از سوسیس درسته استفاده کنید.
طرز تهیه پیتزا گل صدپر - پیتزا به شکل گل 

سوسیسها را دورتادور لبه ظرف روی خمیر بچینید و اضافه های خمیر را روی آن برگردانید. اگر خمیر زیادی به وسط ظرف بیاید بعدا نان پیتزای شما زیادی ضخیم می شود.
حالا با چاقو لبه خمیر را همراه سوسیس داخلش برش بزنید. مراقب کف پیتزا پز نازنین تان باشید که خش برندارد. هر برش را به آرامی با دست نود درجه بچرخانید تا سطح برش سوسیس رو به بالا قرار گیرد.

طرز تهیه پیتزا گل صدپر - پیتزا به شکل گل اینکار را برای تمام دور تادور پیتزا انجام دهید.
حالا مایه گوشتی را در قسمت وسط پیتزا پخش کنید.

پیتزا گل صدپر - پیتزا به شکل گل  قارچها رو روی گوشتها بچینید.

پیتزا گل صدپر - پیتزا به شکل گل و سینی رو در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 بگذارید.
بعد از بیست دقیقه سینی را در بیاورید و پنیر پیتزا را روی آن ( قسمت وسط ) بریزید و رویش کمی پودر پنیر پارمسان بپاشید و به فر برگردانید. 
بعد از آب شدن پنیرها ( حدود 5 دقیقه ) پیتزا آماده است.
* حرارت پایین فر در تمام مدت پخت کافیست و نیازی به گریل نمی باشد.

 

www.sooran.com

 

 


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 1, میانگین امتیاز: 5.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)