پودینگ نوعی دسر است که معمولاً از شیر و شکر و دیگر مواد دلخواه تهیه می شود. اغلب از ماده‌ای که به پودینگ خاصیت ژله مانند بدهد، همچون ژلاتین، نشاسته ذرت یا تخم مرغ برای جامد کردن و اتصال مواد داخل پودینگ استفاده می‌کنند. در ادامه روش تهیه پودینگ نارگیلی که دسری خوشمزه و خوش طعم است را می بینید.
دستور تهیه دسر پودینگ نارگیلی
در بخش انواع دسر با طرز تهیه پودینگ نارگیلی در خدمت شما عزیزان هستیم.
مواد لازم
1 لیتر بعلاوه 1 پیمانه شیر
1 پیمانه شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت (اگه میترسین نگیره، 5 قاشق بزنین)
وانیل
3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه دسر پودینگ نارگیلی
همه موادو بجز وانیل و کره، داخل قابلمه بریزین و مدام هم بزنین و روی حرارت ملایم بپزین تا غلیظ شه.
بعد کره و وانیل رو اضافه کنین و مخلوط کنین.
داخل قالب تارت کیک که سلفون کشیدین بریزین و 5-6 ساعت بزارین یخچال.
مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی
80 گرم شکلات شیری
80 گرم شکلات تلخ
100 میلی لیتر خامه صبحانه
روش تهیه
خامه رو گرم کنین و روی شکلات های تکه تکه شده بریزین و 5 دقیقه صبر کنید بعد هم بزنین.
مواد لازم برای تهیه خامه
1 بسته پودر کرم شانتی (پودر خامه فرم گرفته حاضری)
1/2 پیمانه شیر سرد
2 قاشق غذاخوری کرم شکلاتی مثل نوتلا
پودر کاکائو به اندازه دلخواه
روش تهیه
شیر و کرم شانتی رو 3-4 دقیقه با همزن بزنین، بقیه مواد رو اضافه کنید و بزنین و بزارین یخچال.
روی محلبی که سفت شده، سس بمالین بعد که یکم موند، روشو با خامه و … تزیین کنید.
منبع:کانال آشپزی سپیده
مجله تصویر زندگی
Loading...این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:
نظر یا پرسش خود را بیان کنید