یکشنبه , 27 آبان , 1397

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

دستور پخت پودینگ شکلاتی و موز 

پودینگ شکلاتی و موز جزو دسرهائیه که خیلی شیک و مجلسیه و زود هم حاضر میشه. اگه از طعم کاکائو و موز لذت می برین ، حتما این دسر خوشمزه را درست کنین.

 

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

 

مواد اولیه برای 2 نفر :

نشاسته ذرت 2 ق غ
شکلات چیپسی 1/4 پیمانه
کره 2 ق غ
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
شیر شیر 2 پیمانه
شکر 2/3 پیمانه
دارچین و شکلات رنده شده (برای تزیین) به میزان لازم
زرده ی تخم مرغ 3عدد
موز 3الی 4عدد
وانیل نوک ق چ
بیسکویت پتی بور 1 بسته

 

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

 

روش تهیه پودینگ شکلاتی و موز :

در یک قابلمه شیر زرده ی تخم مرغ پودر کاکائو شکر و نشاسته ذرت رو اضافه کنید و کامل هم بزنید تا دونه های ذرت و کاکائو باز بشن.

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

بعد بگذارید روی حرارت و به هم زدن ادامه بدید تا زمانی که مخلوط غلیظ شده و بجوشه.

بعد از اینکه جوشید حرارتو کم کنید و 30 ثانیه دیگه هم بزنید.بعد شعله رو خاموش کنید و شکلات چیپسی و وانیل و کره رو اضافه کنید و تا زمانی که آب بشن به هم زدن ادامه بدید.

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

بعد پودینگو انتقال بدین به کاسه و روشو با سلفون بپوشونید و بگزارید یخچال به مدت 4 ساعت و یا اگه عجله ندارید از شب تا صبح بزارید یخچال بمونه.در این دسر اگه سرو تک نفره باشه خیلی زیبا و خوب میشه.برای این کار موزاتونو تکه تکه کنید.بیسکوییتا رو به تکه های کوچیک تقسیم کنید.

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

هنگام سرو اول یک لایه بیسکوییت و بعد موز و بعد پودینگ رو اضافه کنید و این ترتیبو تا تموم شدن موادتون ادامه بدید در آخر روشرو با خامه فرم گرفته و شکلات رنده شده و دارچین و خرده بیسکوییت تزیین کنید میتونید از انواع مغزهای آسیاب شد هم استفاده کنید که کاملا به سلیقتون بستگی داره

نوش جان

 

نکته:

اگه بخواین این دسرو به سورت تکی سرو کنین برای دونفر کافیه

پودینگ شکلاتی و موز(آسان و خوشمزه)

 

 

منبع:سوران



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 29 , میانگین امتیاز : 4٫28 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)