چهارشنبه , ۲۲ آبان , ۱۳۹۸

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

دستور پخت پودینگ شکلاتی و موز 

پودینگ شکلاتی و موز جزو دسرهائیه که خیلی شیک و مجلسیه و زود هم حاضر میشه. اگه از طعم کاکائو و موز لذت می برین ، حتما این دسر خوشمزه را درست کنین.

 

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

 

پودینگ شکلاتی و موز

مواد اولیه برای 2 نفر :

نشاسته ذرت 2 ق غ
شکلات چیپسی 1/4 پیمانه
کره 2 ق غ
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
شیر شیر 2 پیمانه
شکر 2/3 پیمانه
دارچین و شکلات رنده شده (برای تزیین) به میزان لازم
زرده ی تخم مرغ 3عدد
موز 3الی 4عدد
وانیل نوک ق چ
بیسکویت پتی بور 1 بسته

 

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

 

روش تهیه پودینگ شکلاتی و موز :

در یک قابلمه شیر زرده ی تخم مرغ پودر کاکائو شکر و نشاسته ذرت رو اضافه کنید و کامل هم بزنید تا دونه های ذرت و کاکائو باز بشن.

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

بعد بگذارید روی حرارت و به هم زدن ادامه بدید تا زمانی که مخلوط غلیظ شده و بجوشه.

بعد از اینکه جوشید حرارتو کم کنید و 30 ثانیه دیگه هم بزنید.بعد شعله رو خاموش کنید و شکلات چیپسی و وانیل و کره رو اضافه کنید و تا زمانی که آب بشن به هم زدن ادامه بدید.

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

بعد پودینگو انتقال بدین به کاسه و روشو با سلفون بپوشونید و بگزارید یخچال به مدت 4 ساعت و یا اگه عجله ندارید از شب تا صبح بزارید یخچال بمونه.در این دسر اگه سرو تک نفره باشه خیلی زیبا و خوب میشه.برای این کار موزاتونو تکه تکه کنید.بیسکوییتا رو به تکه های کوچیک تقسیم کنید.

پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی

هنگام سرو اول یک لایه بیسکوییت و بعد موز و بعد پودینگ رو اضافه کنید و این ترتیبو تا تموم شدن موادتون ادامه بدید در آخر روشرو با خامه فرم گرفته و شکلات رنده شده و دارچین و خرده بیسکوییت تزیین کنید میتونید از انواع مغزهای آسیاب شد هم استفاده کنید که کاملا به سلیقتون بستگی داره

نوش جان

 

نکته:

اگه بخواین این دسرو به سورت تکی سرو کنین برای دونفر کافیه

پودینگ شکلاتی و موز(آسان و خوشمزه)

 

 

منبع:سوران

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 44, میانگین امتیاز: 4.34 از 5)
Loading...

۱ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. فندق گفت:

    عالی بود ، مرسی

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)