پنکیک سبزیجات را می تونین در وعده شام سر کنید. غذایی سالم و خوشمزس که زمان کمی برای آماده سازی و پخت نیاز داره. روش تهیه این خوراک گیاهی را در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی فرا بگیرید.
دستور پخت پنکیک سبزیجات
مواد لازم
• ۲ عدد تخم مرغ
• ۱ لیوان شیر
• ۱ فنجان قهوه خوری روغن مایع(حدود ۶۰ گرم)
• ۱ لیوان +۱ قاشق غذاخوری پر آرد
• ۱ پاکت بکینگ پودر (۱۰ گرم و یا ۲.۵ قاشق چای خوری)
• ۱ عدد هویج کوچک
• ۳ ساقه پیازچه
• مقداری شوید
• مقداری جعفری
• نمک,فلفل سیاه , فلفل قرمز پرک شده
مقداری پنیر در صورت تمایل
طرز تهیه
هویج را رنده کنید .سبزیجات را ریز خرد کنید.
تخم مرغ و شیر را هم بزنید. روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید.
تا زمانی که خمیر یکدستی شود هم بزنید.
هویج رنده شده، سبزیجات و ادویه ها را به مایه پنکیک اضافه کرده با قاشق هم بزنید.
من از ماهیتابه مخصوص پنکیک استفاده کردم. ماهیتابه تفلون هم میتونید استفاده کنید.
ماهیتابه را به کمک فرچه با روغن مایع چرب کنید.
روی حرارت ملایم گذاشته با قاشق یا ملاقه از مایه پنکیک بریزید.
صبر کنید تا مواد خودش پخش شود.
وقتی روی پنکیک حباب زد با کمک کفکیر یا لیسک برگردانید.
بعد از پختن هر دو طرف، در ظرف سرو میذاریم.
نوش جان
منابع:mutfakvetatlar/کانال غذاهای ترکیه ای
| این مطلب مفید بود ؟ |    ( تعداد رای دهنده 22, میانگین امتیاز: 3,64 از 5)  Loading... |
طرز تهیه پنکیک خانگی برای صبحانه و عصرانه
طرز تهیه پنکیک خوشمزه برای عصرانه و صبحانه (تصاویر مرحله به مرحله)
پنکیک پنیر کشمشی
طرز تهیه پن کیک سبزیجات غذای رژیمی مناسب گیاه خواران
طرز تهیه پنکیک پفی خوشمزه برای صبحانه و عصرانه
طرز تهیه پنکیک وگان بدون تخم مرغ برای گیاه خواران
طرز تهیه پنکیک گوشت خوشمزه و مجلسی با تصاویر مرحله به مرحله
طرز تهیه پنکیک کدو یا کوکوی کدو غذایی ساده و خوشمزه