شنبه , ۲۹ تیر , ۱۳۹۸

پنکیک سبزیجات را می تونین در وعده شام سر کنید. غذایی سالم و خوشمزس که زمان کمی برای آماده سازی و پخت نیاز داره. روش تهیه این خوراک گیاهی را در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی فرا بگیرید.

طرز تهیه پنکیک سبزیجات

دستور پخت پنکیک سبزیجات

مواد لازم

• 2 عدد تخم مرغ
• 1 لیوان شیر
• 1 فنجان قهوه خوری روغن مایع(حدود 60 گرم)
• 1 لیوان +1 قاشق غذاخوری پر آرد
• 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
• 1 عدد هویج کوچک
• 3 ساقه پیازچه
• مقداری شوید
• مقداری جعفری
• نمک,فلفل سیاه , فلفل قرمز پرک شده
مقداری پنیر در صورت تمایل

 

طرز تهیه

هویج را رنده کنید .سبزیجات را ریز خرد کنید.

پنکیک سبزیجات

تخم مرغ و شیر را هم بزنید. روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید.

طرز تهیه پن کیک سبزیجات

آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید.

پنکیک سبزیجات , پن کیک سبزیجات

تا زمانی که خمیر یکدستی شود هم بزنید.

طرز تهیه پن کیک سبزیجات

هویج رنده شده، سبزیجات و ادویه ها را به مایه پنکیک اضافه کرده با قاشق هم بزنید.

طرز تهیه پن کیک سبزیجات

من از ماهیتابه مخصوص پنکیک استفاده کردم. ماهیتابه تفلون هم میتونید استفاده کنید.

ماهیتابه را به کمک فرچه با روغن مایع چرب کنید.

طرز تهیه پنکیک سبزیجات

روی حرارت ملایم گذاشته با قاشق یا ملاقه از مایه پنکیک بریزید.

صبر کنید تا مواد خودش پخش شود.

پنکیک سبزیجات , پن کیک سبزیجات

وقتی روی پنکیک حباب زد با کمک کفکیر یا لیسک برگردانید.

پنکیک سبزیجات , پن کیک سبزیجات

بعد از پختن هر دو طرف، در ظرف سرو میذاریم.

پنکیک سبزیجات , پن کیک سبزیجات

نوش جان

پنکیک سبزیجات , پن کیک سبزیجات

منابع:mutfakvetatlar/کانال غذاهای ترکیه ای

 


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 12, میانگین امتیاز: 3.58 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)