سه شنبه , ۴ آبان , ۱۴۰۰

طرز تهیه نان مخصوص ترکیه ای / نان Dökmesi

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi

طرز تهیه نان مخصوص ترکیه Dökmesi

نان مخصوص Dökmesi یکی دیگر از نان های خوشمزه ترکیه است. این نان خوشمزه را می توانید برای صبحانه و عصرانه صرف کنید. دستور تهیه نان Dökmesi را به شما عزیزان و همراهان مجله تصویر زندگی تقدیم می کنیم.
مواد اولیه برای تهیه نان مخصوص Dökmesi :

ماست 1 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع 1 استکان
بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
نمک 1 قاشق چایخوری
آرد یک و نیم لیوان

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi
طرز تهیه نان Dökmesi  ترکیه ای :

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi

در یک کاسه تخم مرغ ها را شکسته و با همزن (دستی یا برقی) کاملا مخلوط می کنیم.

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi

روی تخم مرغ زده شده ماست, روغن مایع و نمک می ریزیم و دوباره با همزن مخلوط می کنیم.

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi

سپس بکینگ پودر و آرد می ریزیم و مواد را هم می زنیم تا مخلوط شوند.

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi

قوام خمیر سفت است اگر خمیر شما حالت مایع دارد ، کمی آرد بریزیدتا خمیر سفت تر شود.

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi

تابه را خیلی کم چرب می کنیم ازمواد به اندازه 1 قاشق برداشته و در تابه می ریزیم.

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi

دو طرفش را سرخ می کنیم تا طلایی شود.

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi

پس از پخت در بشقاب گذاشته و گرم یا ولرم سرو می کنیم.

نان مخصوص ترکیه ای , نان Dökmesi

امیدواریم از خوردن این نان های خوش طعم لذت ببرید.

نوش جان
در پست های بعدی آموزش نان سیمیت و نان آچما که از نان های معروف و خوشمزه ترکیه ای هستند را به شما آموزش خواهیم داد.

 

منبع:sooran.com

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 43, میانگین امتیاز: 4,28 از 5)
Loading...

۶ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. تینا گفت:

    از چه آردی استفاده کردین

  2. سپیده گفت:

    مزه ش شبیه پنکیکه ب خصوص ک من کمی شکر هم زدم اما اصلا شبیه نون و تصورات ادم از نون نیست پنکیک نمکی بیشتر نزدیکه

  3. سوزان دهقانی گفت:

    درود و سپاس از دستورهای عالی که می زارین. لطفا بفرمایید یک پاکت بیکینگ پودر که در این دستور گفته شده برابر با چند گرم بیکینگ پودر است؟ سپاسگزارم

  4. بخمن مدیری گفت:

    خیلی عالی بود

ارسال دیدگاه شما

×