جمعه , 3 آذر , 1396
آرین موتور

انرژی و سلامتی از خصوصیات نان بادام و عسل است، این نان خوشمزه با داشتن طعم دوست داشتنی عسل و بادام انتخاب مناسبی برای صبحانه است.

نان بادام و عسل

دستور پخت نان عسل و بادام

یکی از انواع نان صبحانه خوش طعم و پر انرژی نان بادام و عسل است که روش پخت آن را در ادامه خواهید دید.

 

مواد لازم

تخم مرغ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
شکر ۱/۴پیمانه
شیر ۱پیمانه
خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
خمیر مایه نصف قاشق چایخوری
آرد سفید حدود ۶ الی ۷ پیمانه

 

طرز تهیه نان بادام و عسل

شیر ولرم را با شکر مخلوط میکنیم خمیر مایه میریزیم تا عمل بیاد.

کره نرم شده را با تخم مرغ هم می زنیم تا مخلوط بشن. آرد را که از قبل الک کرده ایم به تخم مرغ و کره و خمیر مایه عمل آمده اضافه می کنیم.

با دست هم می زنیم. به قدری آرد اضافه می کنیم که خمیر نان بادام و عسل به دست نچسبه.

حدود ۱۵ دقیقه ورز میدیم. خمیرمون را ۲ ساعتی درون ظرفی چرب شده میگذاریم تا استراحت کنه.

بعد از استراحت کمی ورز می دیم. به شکل دلخواهمون داخل قالب چرب شده میچینیم.

روی خمیرمون زرده تخم مرغ رومال می کنیم و خلال بادام و تخمه سیاه می ریزیم.

بعد از چیدن خمیرها در سینی، ۲۰ دقیقه دیگر به خمیر استراحت میدیم.

سینی را درون فر که از قبل گرم کرده ایم با ۱۵۰ درجه سانتیگراد ۳۰ دقیقه میگذاریم تا نان ها بپزه.

بعد از پخت در حالت داغی عسل رومال می کنیم.

 

خواص عسل

عسل حاوی آنتی اکسیدان است، از این رو مصرف آن برای سلامت قلب و عروق مفید است.

عسل به سلامت پوست کمک می کند و ضد پیری است.

هضم غذا را بهبود می بخشد.

آنتی بیوتیک طبیعی است.

ضد سرطان و ضد قارچ است.

تشنگی و علایم گرمازدگی را برطرف و سکسکه را متوقف می کند.

قدرت شنوایی را تقویت و بوی بد دهان را رفع می کند.

در بهبود آرتریت، عفونت مثانه و نفخ معده موثر است.

و …

 

خواص بادام

کاهش کلسترول خون

کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی

کاهش فشار خون

درمان یبوست

درمان سوزش معده

چربی های سالم و فیبرهای غذایی در لاغر شدن و کاهش وزن مفید و موثر هستند.

بادام سرشار از کلسیم بوده و برای استحکام استخوان‌ها مفید است.

و …

 

 

منبع:کانال آشپزی سپیده 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه بیسکویت آلفاخر با فیلینگ دولسه دلچه طرز تهیه بیسکویت آلفاخر با فیلینگ دولسه دلچه

    دستور پخت بیسکویت آلفاخر با فیلینگ دولسه دلچه این رسپی روشی ساده برای تهیه سس دولچه دلسه و بیسکویت آلفاخر است. این شیرینی خوشمزه برای تمامی مراسم ها به ویژه عید نوروز مناسب است.   مواد لازم …

  • طرز تهیه کیک بادامی طرز تهیه کیک بادامی با بافتی نرم

    دستور پخت کیک بادامی  امروز در بخش آموزش شیرینی پزی مجله تصویر زندگی دستور تهیه کیک بادامی را براتون انتخاب کردیم. این کیک بافتی نرم داره و خیلی خوشمزس. حتما یک بار هم شده اون رو …

  • شیرینی گل ترکیه طرز تهیه شیرینی گل ترکیه مجلسی و خوشمزه

    شیرینی گل ترکیه یک شیرینی آسان و خوشمزه از کشور ترکیه است که برای پذیرایی در مهمانی های رسمی و خانوادگی و همینطور افطار ماه رمضان هم مناسبه. حتما این شیرینی را درست کنید و …

  • طرز تهیه رزت بادام شیزینی عید طرز تهیه رزت بادام شیرینی خوشمزه مجلسی برای پذیرایی عید نوروز و مراسم ها

    طرز تهیه رزت بادام شیرینی مجلسی عید  در این مطلب آموزش پخت یک شیرینی خوشمزه و شیک دیگه برای پذیرایی از مهمانان عید نوروز  انتخاب کردیم. با هم طرز تهیه رزت بادام را در بخش …

  • شیرینی دادلی بریلو طرز تهیه شیرینی دادلی با ژله بریلو خوشمزه و مجلسی

    به شیرینی دادلی ، دادلی دوزلی هم گفته می شود. دادلی در زبان ترکی به معنای خوشمزه و دوزلی به معنی بامزه است. دستور پخت شیرینی دادلی   شیرینی دادلی طعمی مشابه شیرینی آلمانی یا …

  • طرز تهیه نان برنجی قزوین طرز تهیه نان برنجی قزوین شیرینی مخصوص عید نوروز + فیلم آموزشی

    طرز تهیه نان برنجی قزوین + فیلم آموزشی نان برنجی یکی از شیرینی های سنتی ترد و خوشمزه ایرانی و از سوغات های کرمانشاه و قزوین است. در بخش آموزش آشپزی با طرز تهیه نان …

  • بستنی پلمبر طرز تهیه بستنی پلمبر

    آموزش تصویری روش تهیه بستنی پلمبر بستنی پلمبر با خامه درست میشه و بسیار خوشمزس. این بستنی که تهیه اش ساده هست را در منزل درست کنید و از طعم خویش لذت ببرین. بستنی پلمبر از …

  • حاج بادام , شیرینی نائینی طرز تهیه حاج بادام / شیرینی نایینی عید

    طرز تهیه حاج بادام / شیرینی عید خوشمزه نائین    حاج بادام این شیرینی کوچیک و لذیذ طرفدارهای زیادی داره و به روش های متفاوتی پخته میشه . روشی که در  ادامه تقدیمتون میشه مخصوص …

  • طرز تهیه کلوچه حلوایی طرز تهیه کلوچه حلوایی یک عصرانه خوشمزه | انواع کلوچه | میان وعده

    دستور پخت کلوچه حلوایی خوشمزه  کلوچه حلوایی را می تونین به عنوان میان وعده مدرسه به بچه ها بدین یا به عنوان عصرانه و صبحانه میل کنین و از خوردن این کلوچه های خوشمزه در کنار خونواده لذت ببرین. …

  • دو روش تهیه حلوای هویج

    طرز تهیه حلوای هویج با تزئین خرما   حلوای هویج با کمترین مقدار شکر و روغن درست شده و چون زیاد هم سرخ نمی شود حلوایی نسبتاٌ سالم، مقوی و خوشمزه و ضمناٌ بسیار خوشرنگ …

  • طرز تهیه حلوای پاستیلی با شیره طرز تهیه حلوا،حلوای پاستیلی،دسر مقوی طرز تهیه حلوای پاستیلی با شیره

      طرز تهیه حلوای پاستیلی با شیره   مواد اولیه : گلاب : به میزان لازم دارچین : به میزان لازم آب : 2 و نیم لیوان آرد : 4 قاشق غذاخوری سرپر روغن : 3 قاشق سوپ‌خوری شیره : يك لیوان     طرز تهیه : …

  • چیز کیک انار یخچالی دسر ویژه شب یلدا

    چیز کیک انار یخچالی بدون نیاز به پخت دسر ویژه شب یلدا در این پست طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی که دسری خوشمزه، بدون نیاز به پخت و مناسب مهمانی های شب یلداست را به …

  • طرز تهیه تی تاپ خانگی طرز تهیه تی تاپ خانگی سالم و خوشمزه تر از بازاری

    این تی تاپ خانگی بی نهایت خوشمزه و لذیذه. خانم هایی که فر ندارن میتونن داخل ماهیتابه تفلون را چرب کرده و روی اجاق با حرارت خیلی کم درست کنن. من خودم هر دو روش را …

  • شیرینی ساق عروس , شیرینی بدون فر دستور پخت شیرینی ساق عروس

    دستور تهیه شیرینی ساق عروس   ساق عروس یه شیرینی خوشمزه و شیک برای مجالسه که پخت اون نیاز به فر نداره. درست کردن این شیرینی ها کار سختی نیست. پس با ما همراه باشید تا …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید