مواد اولیه:

میگو 500گرم

تخم مرغ 3عدد

آردسوخاری به میزان لازم

بیکینگ پودریک قاشق چایخوری

زعفران به مقدار دلخواه و نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

1. ابتدا میگو‌ها را پاک کنید.
2. سپس بیکینگ پودر، زعفران و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
3. حالا میگو‌ها را در این مواد بغلطانید و در پودر سوخاری فرو کنید.
4. میگو‌ها که آماده شد روی شعله کم و در روغن زیاد آن را سرخ کنید.