چهارشنبه , 27 دی , 1396
آرین موتور
آرین موتور

مافین مرغ و پنیر

دستور پخت مافین مرغ و پنیر 

آموزش آشپزی و روش طبخ مافین مرغ و پنیر

 

مواد لازم 

سینه مرغ پخته شده  یک عد

جعفری خرد شده کمی

ذرت کمی

کره دو قاشق غذاخوری

روغن یک چهارم پیمانه

تخم مرغ دو عدد

ماست خامه ای نصف پیمانه

زعفران دم شده کمی

نمک و پاپریکا به میزان دلخواه

عصاره مرغ

آرد یک و یک چهارم پیمانه

بکینگ پودر یک قاشق چایخوری

پنیر چدار یا پیتزا یا پنیر موزارلا به میزان دلخواه

 

 

طرز تهیه مافین مرغ و پنیر 

یک سینه مرغ پخته شده را نگینی خرد کنید. با کمی جعفری و ذرت تفت بدین و کنار بذارید.

دو قاشق غذاخوری کره و یک چهارم پیمانه روغن و دو عدد تخم مرغ را خوب هم بزنید.

بعد بهش نصف پیمانه ماست خامه ای اضافه کرده و مخلوط کنید. نمک و زعفران دم شده و کمی پاپریکا و عصاره مرغ اضافه کنید.

یک و یک چهارم پیمانه آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر را هم بریزین و خوب مخلوط کنید.  حالا مخلوط مرغ و ذرت را به مواد اضافه کنید.

مواد را تا یک سوم ارتفاع داخل قالب مافین ریخته و روی آن کمی پنیر چدار یا پیتزا یا موزارلا بریزین.

دوباره از مواد بریزین و داخل فر از قبل گرم شده، با دمای صد و هشتاد درجه بگذارید تا بپزه.

زمان پخت هم بسته به دمای فر متفاوت هست.

نوش جان.

 

 

منیع:کانال آشپزی سپیده-پیج نازیلاجزایری



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه دلمه میوه

      آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 3 ساعت   مواد اولیه برای 8 نفر : نمک به مقدار لازم ادویه خورشتی به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم عصاره زعفران …

  • طرز تهیه سوپ سرد گوجه فرنگی اموزش پخت انواع سوپ طرز تهیه سوپ سرد گوجه فرنگی

    سوپ سرد گوجه فرنگی در فصل تابستان بسیار مطبوع می باشد. مواد لازم برای 6 نفر گوجه فرنگی رسیده قرمز – 2 کیلو گرم ژامبون – 150 گرم خیار کوچک – 2 تا 3 عدد لیمو …

  • طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

      ماکارونی رنگین کمانی و ابرهای پارمزان   ماکارونی یکی از غذاهای ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. ماکارونی یکی از انواع پاستا است. این ماده غذایی بیشتر در کارخانجات بصورت خشک تولید …

  • طرز تهیه رول مرغ شکم پر غذا با مرغ : طرز تهیه رول مرغ شکم پر غذای شیک و مجلسی

    طرز تهیه رول مرغ شکم پر  رول مرغ شکم پر یک غذای فوق خوشمزه هست که پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و از مزه بی نظیرش لذت ببرید. دربخش آموزش آشپزی با طرز تهیه رول مرغ شکم …

  • طرز تهیه کتلت تن ماهی

    زمان لازم برای تهیه کتلت تن ماهی : آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه برای 4 نفر: سیب زمینی (بزرگ) 4 عدد تن ماهی 1 قوطی فلفل دلمه ای نیم …

  • طرز تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا

      طرز تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا   جهت تهیه پتاژ قارچ ابتدا شیر را با آرد مخلوط کرده و آن را از صافی رد کنید. سپس، آب و آب‌مرغ را به آن افزوده، …

  • طرز تهیه کتلت آلمانی (frikadellen)

      کتلت آلمانی   کتلت یکی از غذاهای نانی است که تقریبا  همه آن را دوست دارند و اتفاقا جزو محبوب ترین ها هم به شمار می رود. بیشتر ما کتلت گوشت که با پیاز …

  • دانه کردن ذرت, تهیه کنسرو ذرت طرز تهیه کنسرو ذرت / روش دانه کردن ذرت

         راهنمای خرید، دانه کردن و تهیه کنسرو ذرت خانگی  کنسرو ذرت بهتره با بلال مکزیکی درست بشه. در این مطلب با روش خرید بلال برای کنسرو ، نحوه دانه کردن ذرت و کنسرو کردن آن …

  • طرز تهیه کوفته بادمجان میت بال طرز تهیه کوفته بادمجان غذایی خوشمزه و لذیذ • میت بال Meatballs

    طرز تهیه کوفته بادمجان ( میت بال ) کوفته بادمجان یا میت بال را میتونید با برنج با پاستا سرو کنید و یا حتی باهاش ساندویچ درست کنید و با نون نوش جان کنید. طرز تهیه …

  • طرز تهیه ته دیگ بال مرغ (ته چین بال مرغ)

      طرز تهیه برنج با ته دیگ بال مرغ (ته چین بال مرغ)   برنج با ته دیگ بال مرغ یا ته چین بال مرغ غذایی لذیذ و خوش طعم با ظاهری زیبا و اشتها …

  • طرز تهیه کوکوی بادمجان و فلفل

    طرز تهیه کوکوی بادمجان و فلفل مواد اولیه : بادمجان خرد شده 3 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1 پیمانه پیاز خرد شده 1 عدد جعفری خرد شده یک دوم پیمانه تخم مرغ …

  • کوفته گردو و نخود طرز تهیه کوفته گردو و نخود غذای محلی اراک

    دستور پخت کوفته گردو و نخود غذایی اراکی   کوفته گردو و نخود از غذاهای محلی استان مرکزی است. در ادامه روش تهیه و پخت این غذای مقوی و خوش طعم را خواهید دید.   …

  • طرز تهیه کتلت شکم پر طرز تهیه کتلت شکم پر شام خوشمزه و مجلسی

    امروز طرز تهیه کتلت شکم پر بسیار خوشمزه براتون آماده کردیم که با کتلت های کلیشه ای همیشگی فرق می کنه و با استفاده از یک سری مواد ساده، یک طعم جدید و خوشمزه رو خواهید …

  • کباب ضیافتی با خمیر یوفکا کباب ضیافتی با خمیر یوفکا

    کباب ضیافتی با خمیر یوفکا   کباب ضیافتی یه غذای ترکی هست. تو دستور قدیمیش 300 گرم گوشت چرخ کرده و 200 گرم مرغ چرخ کرده استفاده شده ،ولی می تونید فقط گوشت قرم چرخ شده …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید