طرز تهیه لوز شیر عسلی برای عید نوروز
لوز شیر عسلی یک شیرینی شیک و پر طرفدار برای عید نوروز است. این شیرینی را می تونید به رنگ ها و اشکال مختلف درست کنید و از طعم خوبش لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه لوز پسته شیر عسلی
شکلات سفید 150 گرم رنده شده
پودر قند 100 گرم
پودر هل 1/4 قاشق چایخوری
شیر عسلی 150
بادام 120 گرم
پودر ذرت یک قاشق غذاخوری
پودر پسته 120 گرم
پودرگل سرخ کمی جهت تزیین
طرز تهیه طرز تهیه لوز پسته شیر عسلی
بادام را با پودر ذرت آسیاب می کنیم. شکلات سفید را روی بخار آب بن ماری می کنیم.
پودر قند، پودر هل و شیر عسلی را به آن اضافه می کنیم. روی حرارت کمی بماند تا بخورد هم بروند.
200 گرم از مواد را به پودر بادام و مابقی را به پودر پسته اضافه کنید.
خمیر بادام را به ضخامت 10 میلی متر در قالب 15 × 15 پهن کرده بعد خمیر پسته را هم روی خمیر بادام پهن می کنیم.
خوب فشار میدهیم. کمی پودر گل سرخ پاشیده و کمی فشار می دهیم.
شیرینی را در یخچال یا جای سرد به مدت یک ساعت قرار داده تا سفت و قابل برش شود.
سپس به صورت لوزی برش می زنیم.
می تونید در صورت تمایل به مواد که بادام دارد رنگ خوراکی اضافه کنید یا به جای لوز در قالب بریزید.
نوش جان
منبع:کانال پخت و پز آسان
Loading...
-
ترفندهای خانه تکانی فوری -
مدل های زیبای تزیین سفره هفت سین -
روش تمیز کردن لکه فرش در منزل و نکاتی درباره نگهداری بهتر از فرش -
نوروز به کجا سفر کنیم ؟ (2) -
طرز تهیه شکومالد نارگیلی خوشمزه و مجلسی برای عید نوروز -
نوروز به کجا سفر کنیم ؟ (6) -
طرز تهیه شیرینی ماکارون نارگیلی خوشمزه و مجلسی برای عید نوروز -
آموزش ساخت حاجی فیروز خمیری برای تزیین سفره هفت سین به صورت تصویری
