جمعه , 3 آذر , 1396
آرین موتور

قطایف یک شیرینی خوشمزه عربیه که طرفدارای زیادی داره و معمولا در ماه رمضان تهیه میشه. امروز برای شما طرز تهیه قطایف با نان تست را انتخاب کردیم. با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه قطایف با نان تست

دستور پخت قطایف با نان تست

در بخش آشپزی امروز ، طرز تهیه قطایف با نان تست را می بینید. این شیرینی برای میان وعده و افطار ماه رمضان مناسبه.

 

مواد لازم برای تهیه قطایف با نان تست

نان تست به میزان لازم

پنیر خامه ای به میزان لازم

پنیر شیشه ای ( مثلا پنیر مارک puck)

 

مواد لازم برای شربت

شکر 2 پیمانه

گلاب نصف پیمانه

آب نصف پیمانه

زعفران دم کرده یک قاشق چایخوری

هل نساییده 2 عدد

آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه شربت

همه مواد را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر آب شود و چند جوش بزند.

کمی غلیظ شودیک قاسق آب لیمو ترش اضافه کنید و از روی حرارت بردازید تا کاملا سرد شود.

 

طرز تهیه قطایف با نان تست

ابتدا نان تست را با وردنه تا جایی که می تونیم صاف می کنیم.

طرز تهیه قطایف با نان تست

با لیوان یا قالب گردی اون رو برش میدیم.

برای لای نون اختیاری هسش. میشه مواد پیراشکی ریخت. من پنیر خامه ای ریختم.

کنارش رو پنیر شیشه ای کشیدم تا بهتر به هم بچسبه.

طرز تهیه قطایف با نان تست

اگه مواد پیراشکی بود میتونیم مایونز بزنیم کنارش.

اگر پنیر شیشه ای در دسترس نیست کمی آرد با اب مخلوط کرده و برای چسباندن دو طرف نون استفاده کنید.

طرز تهیه قطایف با نان تست

نون رو با دو انگشت محکم به هم‌ میچسپونیم به این صورت.

 طرز تهیه قطایف با نان تست

داخل روغن داغ ریخته دو طرف رو سرخ میکنیم.

طرز تهیه قطایف با نان تست

و در آخر شیره یا عسل روش میریزیم‌ و با پودر پسته تزیین‌ میکنیم.

من امروز پنیر خامه ای و خامه صبحانه میکس کردم با هم گذاشتم لاش

طرز تهیه قطایف با نان تست

نکته :

می تونید مواد میانی این شیرینی را به دلخواه تغییر دهید و از کرم پاتیسیر یا انواع پنیر استفاده کنید.

می تونید از گوشت و سبزیجات هم برای پرکردن قطایف استفاده کنید.

 

منبع:گروه آشپزی-بانو مرزوقه

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه پنکیک صبحانه سریع و خوشمزه

      طرز تهیه پنکیک صبحانه سریع و خوشمزه   اگه از خوردن نان و پنیر برای صبحانه خسته شده‌اند و به دنبال صبحانه جدید و خوشمزه و متنوع هستید. این پنکیک رو که برای 2 …

  • بیسکویت نسکافه طرز تهیه بیسکویت نسکافه برای عصرانه

    دستور پخت بیسکویت نسکافه برای عصرانه بیسکویت نسکافه عصرانه ای خوشمزه برای شما و مهمانانتان است. این کوکی ها را درست کنید و در کنار خانواده از خوردن آن ها لذت ببرید.   مواد لازم …

  • طرز تهیه شیرینی کویری , شیرینی عید طرز تهیه شیرینی کویری نرم و عالی مخصوص پذیرایی نوروز

    طرز تهیه شیرینی کویری شیرینی کویری خیلی خوشمزه اس و بافتش نرم و عالیه. تو دهن آب میشه. در بخش نان، شیرینی، دسر با طرز تهیه شیرینی کویری همراه ما باشید. امیدوارم درست کنید و لذت …

  • طرز تهیه کرم طالبی مجلسی

      طرز تهیه کرم طالبی مجلسی   مواد اولیه : طالبی (متوسط) 1 عدد شیر1 پیمانه شکر به میزان لازم خامه 250 گرم پودر ژلاتین (یا به ازای هر لیوان آب طالبی 1 قاشق سر …

  • طرز تهیه ژله رنگین کمان

    طرز تهیه ژله رنگین کمان    مواد اولیه : بستنی وانیلی 2عدد (لیوانی) پودر ژله به میزان لازم (5رنگ)   طرز تهیه : توجه داشته باشید که برای زیباتر شدن ژله بهتره از 6رنگ حتما …

  • دسر کشکول طرز تهیه دسر کشکول برای افطار

    دستور پخت دسر کشکول دسر کشکول دسری خوشمزه است که اصالتی ایرانی دارد و از زمان عثمانی به عنوان یک دسر کلاسیک برای پادشاهان سرو می شد. طرز تهیه دسر کشکول آسان بوده و برای افطار روزه …

  • طرز تهیه ژله آبجو (سورپرایزی)

      ژله آبجو یه ژله سوپرایزی و جالبه که میتونید برای مهموناتون درست کنید و اونا رو شگفت زده کنید ! درست کردنش خیلی خیلی راحته .. این یه ژله جالب و ساده واسه اذیت …

  • حلوای سه آرد , حلوا مجلسی طرز تهیه حلوای سه آرد مجلسی

      دستور پخت حلوای سه آرد مجلسی  حلوای سه آرد یکی از حلواهای مجلسی و بسیار خوش طعم و یکی از دسرهای پرطرفدار ماه رمضانه. مرغوب بودن آردها مخصوصا آرد برنج و نخودچی خیلی توی …

  • طرز تهیه تی تاپ خانگی طرز تهیه تی تاپ خانگی سالم و خوشمزه تر از بازاری

    این تی تاپ خانگی بی نهایت خوشمزه و لذیذه. خانم هایی که فر ندارن میتونن داخل ماهیتابه تفلون را چرب کرده و روی اجاق با حرارت خیلی کم درست کنن. من خودم هر دو روش را …

  • طرز تهیه نان فرانسوی با پنیر چدار و جعفری

    آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 20 دقیقه   مواد اولیه برای 4 نفر : پنیر چدار115 گرم (رنده شده) کره 115 گرم (نرم شده) جعفری 1/4 فنجان (خرد شده) سیر  1 …

  • طرز تهیه خاگینه گل نیلوفر

    طرز تهیه خاگینه گل نیلوفر   مواد لازم : تخم‌ مرغ دو عدد وانیل 1 قاشق مرباخوري ماست (190 گرم) بيكينگ پودر 1 قاشق سوپخوري (10 گرم) روغن مايع 1 پيمانه (70 گرم) آرد به …

  • طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی طرز تهیه ژله قطبی برای تولد بچه ها

    طرز تهیه ژله قطبی ( در حسرت بهار )   ژله قطبی ژله ای متفاوت و جالب بخصوص برای جشن تولد بچه هاست. حتما ازش خوششون میاد. اینجا فقط ایده کار به شما داده شده …

  • کیک اسفنجی شکلاتی , طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی خامه ای , دستور پخت کیک اسفنجی شکلاتی ساده طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی آسان در منزل

    آموزش کامل طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ساده و خوشمزه   آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک اسفنجی شکلاتی در منزل مواد لازم برای درست کردن کیک اسفنجی شکلاتی آرد :•: 130 گرم شکر …

  • طرز تهیه دسر شربتی , دسر مجلسی , شیرینی به شکل گل طرز تهیه دسر شربتی به شکل گل

    آموزش تصویری روش تهیه دسر شربتی به شکل گل   دسر شربتی ، دسری شیک  و خوشمزه است. اگر می خواهید با دسری متفاوت و زیبا از مهمانان خود پذیرایی کنید  با ما همراه شوید تا روش تهیه …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید