چهارشنبه , 2 اسفند , 1396
آرین موتور
آرین موتور

طرز تهیه شیرینی کویری

شیرینی کویری خیلی خوشمزه اس و بافتش نرم و عالیه. تو دهن آب میشه. در بخش نان، شیرینی، دسر با طرز تهیه شیرینی کویری همراه ما باشید. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

طرز تهیه شیرینی کویری , شیرینی عید

شاید انتخاب اسم کویری برای این شیرینی به خاطر ظاهر کویر مانندش باشه.

 

مواد لازم برای تهیه شیرینی کویری

کره پاستوریزه یا مارگارین  200 گرم

تخم مرغ   3 عدد

وانیل مایع   چند قطره

پودر قند   یک سوم لیوان

پودر کاکائو  یک قاشق غذاخوری پر

پودر نشاسته ذرت  350 گرم

بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری

 

طرز پخت شیرینی کویری

برای تهیه شیرینی کویری ابتدا کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم بشه.

زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده ها را با کره نرم شده ، چند قطره وانیل ، پودر قند و پود کاکائو خوب مخلوط کنید تا یکنواخت بشه.

پودر نشاسته ذرت و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیر لطیفی که بدست نچسبه بدست میاد.

شاید نیاز به نشاسته بیشتر یا کمتری باشد. شیرینی هایی که کره دارند را زیاد ورز ندهید.

خمیر شیرینی کویری که آماده شد به اندازه گردو برداشته و کف دست گرد کنید.

داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشته اید به فاصله بچینید.

در فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت بگذارید تا بپزد.

شیرینی کویری را وقتی از فر در آوردین دست نزنید، چون نرم و شکنندست. وقتی کامل خنک شد از کاغذ جدا کنید.

 

نوش جان

 

منبع:آشپزی سپیده



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • کیک صبحانه کشمشی , کیک کشمشی طرز تهیه کیک صبحانه کشمشی خوشمزه و پف دار

    دستور پخت کیک صبحانه کشمشی آموزش آشپزی و طرز تهیه کیک صبحانه کشمشی ، در صورت تمایل می توانید از گردو هم استفاده کنید. در این بخش از نان، شیرینی، دسر مجله تصویر زندگی با ما …

  • طرز تهیه حلوای پاستیلی با شیره طرز تهیه حلوا،حلوای پاستیلی،دسر مقوی طرز تهیه حلوای پاستیلی با شیره

      طرز تهیه حلوای پاستیلی با شیره   مواد اولیه : گلاب : به میزان لازم دارچین : به میزان لازم آب : 2 و نیم لیوان آرد : 4 قاشق غذاخوری سرپر روغن : 3 قاشق سوپ‌خوری شیره : يك لیوان     طرز تهیه : …

  • کیک نارنگی , کیک میوه ای طرز تهیه کیک نارنگی | کیک میوه ای | کیک با عطر میوه | کیک مجلسی

    دستور پخت کیک نارنگی کیک نارنگی به کیک خوشمزه و خوش عطر فصل پاییزه. بهتون پیشنهاد می کنم این کیک خوش طعم رو بپزین و همراه یه نوشیدنی گرم کنار خونواده نوش جون کنین.   مواد …

  • طرز تهیه نان کوهی آمل , طرز پخت نان ییلاقی طرز تهیه نان کوهی نان ییلاقی آمل مغز دار و خوشمزه

    نان کوهی یا نان ییلاقی نوعی نان شیرمال مغز دار است   طرز تهیه نان کوهی آملی در بخش آموزش آشپزی امروز ، طرز تهیه نان کوهی را می بینید که نوعی نان شیرین سنتی …

  • آموزش تهیه ژله تصویری (نقاشی روی ژله) + فیلم

    آموزش تهیه ژله تصویری (نقاشی روی ژله) + فیلم   آموزش طرز تهیه ژله تصویری با تصویر و فیلم. اینی که می بینید کیک نیست ، ژله است! آره!!! نقاشی روی ژله! کنجکاو شدید؟ اصلا …

  • طرز تهیه کیک رنگین کمان

    طرز تهیه کیک رنگین کمان مواد اولیه : پودر کیک به میزان لازم رنگ خوراکی به میزان لازم خامه به میزان لازم (زده شده) ابتدا به میزانی که دوست دارید کیک شما رنگی باشه مایه …

  • کیک بیسکویت محلبی انجیری طرز تهیه کیک بیسکویت محلبی انجیری بدون نیاز به فر

    کیک بیسکویت محلبی انجیری یک کیک یخچالی خوشمزه و مقویه که در تهیه اون از انجیر استفاده شده، به همین دلیل در مواد اولیه میزان شکر خیلی کمه. پیشنهاد می کنم این دسر خوشمزه را …

  • شیرینی برازق طرز تهیه برازق شیرینی سنتی سوریه ای خوشمزه و مجلسی

    برازق از شیرینی های سنتی و مشهور سوریه است. این شیرینی خوشمزه و خوش عطر را می تونین برای پذیرایی عید نوروز درست کنین و به همراه مهمانانتون از خوردنش لذت ببرید. دستور پخت شیرینی …

  • طرز تهیه بیسکویت دو رنگ

    طرز تهیه بیسکویت دو رنگ آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه   مواد اولیه برای 8 نفر : وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد بیكینگ پودر نصف قاشق چایخوری شكر …

  • تارت گردویی طرز تهیه تارت گردویی

    تارت گردویی یک شیرینی خوشمزه و مجلسیه که می تونین برای پذیرایی دید و بازدید های عید نوروز و همینطور جشن تولدها و مراسم های مذهبی سرو کنین.   تارت گردویی شیرینی خوشمزه و مجلسی  …

  • کیک ماست یک تخم مرغی طرز تهیه کیک ماست یک تخم مرغی خوشمزه و مجلسی

    کیک ماست یک تخم مرغی کیکی بسیار لطیف و خوشمزه هست که می تونین برای عصرانه و صبحانه سرو کنین.   دستور پخت کیک ماست یک تخم مرغی  مواد لازم برای تهیه کیک ماست یک …

  • حلوا کفگیری طرز تهیه حلوا کفگیری دو رنگ خوشمزه و مجلسی

    حلوا کفگیری یکی از حلواهای سنتی تبریزه که کلی طرفدار داره. این حلوا به روش های مختلف تهیه میشه. در بخش انواع حلوا ، روش تهیه حلوا کفگیری دو رنگ را انتخاب کردیم.     …

  • شیرینی کرکی , شیرینی عید نوروز طرز تهیه شیرینی کرکی | شیرینی مخصوص عید نوروز | شیرینی شب یلدا

    دستور پخت شیرینی کرکی ترد و خوشمزه  شیرینی کرکی یکی از شیرینی های خوشمزه عید نوروزه که به راحتی در فرهای خانگی هم میشه تهیه کرد. در این بخش از آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی …

  • طرز تهیه کوکی سابله طرز تهیه کوکی سابله شیرینی عید خوشمزه و مجلسی

    کوکی سابله یک شیرینی خوشمزه و جالب برای پذیرایی عید نوروز است. سابله نوعی شیرینی فرانسوی است. این شیرینی در اصل متعلق به شهر کان از استان نرماندی سفلی فرانسه است. مواد لازم برای تهیه خمیر کوکی سابله کره حیوانی ۱۷۰ گرم …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید