جمعه , ۲۹ شهریور , ۱۳۹۸

طرز تهیه شیرینی کورابیه - آموزش شیرینی پزی - شیرینی خشک

طرز تهیه شیرینی کورابیه

 

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

 

مواد اولیه :
کره 100 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر شکر نصف پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
آرد سفید 1/5 پیمانه
زعفران (دم کشیده)2 قاشق غذاخوری
مارمالاد (دلخواه) به میزان لازم

 
طرز تهیه :
جهت تهیه شیرینی کورابی ابتدا کره را کمی زده و بعد پودر شکر را کم کم اضافه می کنیم.

بعد زرده تخم مرغ را به همراه وانیل و زعفران به آن افزوده و با میکسر آن را میزنیم تا کرم لطیفی به دست آید.

سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده را کم کم به آن افزوده تا خمیر لطیف شده به دست و ظرف نچسبد.

حالا از خمیر گلوله هایی به اندازه فندق برداشته و با فاصله در سینی فر می چینیم روی هر کدام از شیرینی ها را میتوان مهر زده یا وسط شیرینی را کمی گود کرد.

در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه به مدت 15 دقیقه می پزیم و بعد از سرد شدن روی شیرینی ها را با مارمالاد تزیین می کنیم.

طرز تهیه شیرینی کورابیه - آموزش شیرینی پزی - شیرینی خشکطرز تهیه شیرینی کورابیه - آموزش شیرینی پزی - شیرینی خشک 

 

sooran.com

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 7, میانگین امتیاز: 3.86 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

ساخت ظروف هفت سین , ساخت ظرف تزیینی
چند ایده برای ساخت ظروف هفت سین