جمعه , 7 اردیبهشت , 1397
آرین موتور
آرین موتور

شیرینی کرکی پسته ای با رنگ سبز زیباش توی ظرف، کنار بقیه شیرینی ها جلوه خوبی داره. این شیرینی خوشمزه و قوی برای پذیرایی عید نوروز عالیه. سریع هم آماده میشه. حتما امتحانش کنید.

شیرینی کرکی پسته ای , کوکی پسته ای

شیرینی کرکی پسته ای

برای اینکه پودر پسته خوشرنگ و خوبی داشته باشین خلال پسته مرغوب رو خودتون تو خونه آسیاب کنید چون پودر پسته های بیرون رنگشون خوب نیست. ولی با این روش پودر پسته عالی و خوشرنگ دارین.

مواد لازم

روغن صاف یا کره حیوانی  120 گرم (من کره استفاده میکنم)
پودر قند 120 گرم
پودر پسته مرغوب 120 گرم
آرد گندم 120 گرم
آرد برنج  90 گرم
آرد نخودچی 40 گرم
پودر پسته برای تزئین

طرز تهیه 

کره را با پودر قند خوب هم بزنید پسته را اضافه کنید و سپس سه آرد مخلوط شده را اضافه کنید.

خمیر راه از چرخ گوشت 2 بار رد کنید تا خمیر یکدست و نرم شود.

 شیرینی کرکی پسته ای , کوکی پسته ای
اگر خمیر چسبناک بود 2 ساعت در یخچال استراحت دهید.

سپس به قطر نیم سانت باز کرده و قالب بزنید.

شیرینی کرکی پسته ای , کوکی پسته ای

شیرینی ها را با پودر پسته تزیین کرده و با دقت به سینی منتقل کنید.

شیرینی کرکی پسته ای , کوکی پسته ای

در فر 160 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.

شیرینی کرکی پسته ای , کوکی پسته ای
نکته : حتی المقدور رنگ زیر شیرینی ها عوض نشود.

می توانید شیرینی کرکی پسته ای ها را با زعفران تزیین کنید.

شیرینی کرکی پسته ای , کوکی پسته ای

 

 

منیع:روزمنو



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
به کانال ما در تلگرام بپیوندید
آرین موتور