جمعه , ۲ آبان , ۱۳۹۹

طرز تهیه شیرینی کاکائویی مجلسی و خوشمزه برای عید نوروز

شیرینی کاکائویی مجلسی با عطر کاکائو مورد پسند اکثر افزار بخصوص دوستداران شکلات قرار خواهد گرفت. پیشنهاد می کنیم این شیرینی خوشمزه را برای پذیرایی عید نوروز درست کنید.

 

شیرینی کاکائویی مجلسی , شیرینی شکلاتی

دستور پخت شیرینی کاکائویی مجلسی

مواد لازم

شکر ١٠٠گرم
کره ١٧٠گرم
پودر کاکائو ٢۵گرم
تخم مرغ ١عدد
ارد٢٠٠گرم
نمک ١/٨قاشق چایخوری
بکینگ پودر ١/۴ قاشق چایخوری
وانیل ١/٢ قاشق چایخوری
ترافل شکلاتى یک پیمانه

طرز تهیه

ابتدا وانیل و کره ى هم دماى اتاق را کمى در همزن بزنید تا نرم شود.

سپس شکر و پودر کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید.

تخم مرغ را افزوده و فقط تا اندازه اى که مخلوط شود هم بزنید.

آرد، نمک و بکینگ پودر الک شده را هم اضافه کرده، کمی هم بزنید تا خمیر نرمی بدست آید.

خمیر را یک ساعت در یخچال استراحت دهید.

از خمیر به اندازه ى کمى بزرگتر از فندق برداشته در ترافل شکلاتى بغلطانید.

سپس در سینى فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار داده و با انگشت شست روى آن را فشار دهید.

سینی را به مدت ٨ دقیقه در فر ١٩٠درجه قرار دهید تا شیرینی کاکائویی مجلسی بپزد.

 

منبع:پیج سمیه خاتمی

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 51, میانگین امتیاز: 4.61 از 5)
Loading...

۱۳ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. Nargess گفت:

    سلام کجا باید از بیکینگ پودر و وانیل ونمک استفاده کنیم

  2. زهدا گفت:

    آنقدری آب اضافه کنیم که به دست نجسبه؟؟؟

  3. AA گفت:

    این مقدار مواد چه تعداد شیرینی میده؟

    • نسیم گفت:

      به اندازه شیرینی هاتون بستگی داره
      هر چی کوچیکتر باشن تعدادشون بیشتره

  4. فاطمه گفت:

    ببخشید میشه به جای کره از روغن استفاده کرد؟؟؟؟

  5. صحرا گفت:

    من درست کردم خیلی خیلی عالی شده ممنونم

  6. ح گفت:

    اگر ترافل شکلاتی نباشه اشکالی داره؟

ارسال دیدگاه شما