طرز تهیه شیرینی نارگیلی اتریشی خوشمزه برای عید نوروز

عزیزانی که مایلید از میهمانان نوروزی با شیرینی های ریز و زیبا پذیرایی کنید، شیرینی نخودچی ، شیرینی نارگیلی اتریشی ، شیرینی بهشتی و شیرینی کرکی را به شما پیشنهاد می کنیم.

دستور پخت شیرینی نارگیلی اتریشی 

مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی اتریشی

آرد:۱۰۰گرم بعلاوه ۳ قاشق غذاخوری

پودر نارگیل ۵۰ گرم بعلاوه ۱قاشق غذاخوری

روغن جامد ۶۰ گرم

پودر قند ۷۰ گرم

پودر پسته برای تزئین

طر تهیه شیرینی نارگیلی اتریشی 

آرد و پودر نارگیل را باهم مخلوط و آسیاب می کنیم.

روغن و پودر قند را با همزن می زنیم تا سفید و پوک بشه. بعد مخلوط آرد و نارگیل را اضافه میکنیم تا حالت خمیری بگیره.

توجه : خمیر این شیرینی خیلی منسجم نیست. یه کم باید به زور خمیریش کنید.

نیم ساعت در جای خنک استراحت می دیم. بعد خمیر را لای پلاستیک باز می کنیم و قالب می زنیم و روش پودر پسته میریزیم.

شیرینی ها را در سینی چیده و در فر ۱۵۰درجه ۱۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه.

این دستور حدودا ۳۰۰ گرم شیرینی میدهد.

منبع:کانال پخت و پز آسان/مرجان