چهارشنبه , ۵ تیر , ۱۳۹۸

مواد شکوفه نارگیلی مشابه مواد شیرینی توت هست. این شیرینی را می تونید با مغز بادام ، مغز پسته یا پودر نارگیل درست کنید. درصورت تمایل پودر نارگیل را با رنگ خوراکی یا زعفران رنگ کنید تا شکوفه های رنگی داشته باشید.

شکوفه نارگیلی

دستور تهیه شکوفه نارگیلی شیرینی عید خوشمزه و مجلسی

مواد لازم

به اندازه مساوی پودر نارگیل آسیاب شده و شکر آسیاب شده

مثلا :

نیم کیلو پودر نارگیل اسیاب شده
نیم کیلو شکر آسیاب شده

 

طرز تهیه

پودر نارگیل و شکر آسیاب شده را مخلوط می کنیم.

بعد کمی خامه (برای نیم کیلو حدواد 2 تا 3 قاشق خامه میخواد ) به مواد اضافه میکنیم به حدی که خمیر بدست بیاد.

پسته هم به همین روش درست میشه.

کنجد هم به همچنین.

بعد مواد را روی نایلون پهن کنین و حدود 5 دقیقه توی یخچال بگذارید.

بعد قالب بزنین و مارمالاد از طعمی و رنگی خواستین بریزین.

من از این قالب ها  استفاده کردم:

شکوفه نارگیلی

 

 

منبع:کانال آشپزی سپیده


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 20, میانگین امتیاز: 3.90 از 5)
Loading...

۴ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. فاطمه گفت:

    چگونه شیزینی را قالب بزنیم

    0
    0
    • نسیم گفت:

      انواع قالب در لوازم شیرینی پزی فروشی ها وجود داره که می تونید با هر کدوم راحت ترید خریداری و استفاده کنید.
      می تونید مواد را روی سطحی پهن کنید و قالب استیلی بزنید.

      0
      0
  2. نجمه گفت:

    خمیرش باید چجوری باشه ؟؟

    0
    0
    • نسیم گفت:

      باید از حالت پودری در بیاد و خمیری شکل بشه تا بتونید قالب بزنید یا فرم بدید.
      می تونید به جای خامه گلاب بریزید. قاشق قاشق بریزید. بعد از هر قاشق کاملا مخلوط کنید.

      0
      0

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید