شکلات کنجدی یک شیرینی سالم و مقوی و خوشمزه اس که می تونید با چایی بخورید و از عطر و طعمش لذت ببرید. این شیرینی برای پذیرایی عید نوروز هم مناسبه.
دستور تهیه شکلات کنجدی
مواد لازم
کنجد ۱لیوان
شیره انگور ۱/۲لیوان
عسل ۱ ق غ
کره ۱۰ گرم
طرز تهیه شکلات کنجدی
یک لیوان کنجد رو بو داده و ۱/۲ لیوان شیره انگور بهش اضافه کنید.
بعد یک قاشق غذا خوری عسل اضافه کرده و هم بزنید و بگذارید بجوشه تا کنجد ها رنگ بگیرن.
کره (اگه دوست داشتین مغز تخمه آفتاب گردان) هم اضافه کنید.
ظرف مورد نظر را با کره چرب کرده و مواد را داخلش بریزید و صاف کنید.
بگذارید یخچال، خنک که شد به صورت برشهای کوچک در آورده و داخل ظرف در دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
من داخل قالب ریختم گذاشتم فریزر و بعد از داخل قالب برگردوندم و سرو کردم.
نوش جان
منبع:کانال آشپزی سپیده-آرزوبانو