شنبه , 28 مهر , 1397

شکلات هندوانه برای پذیرایی شب یلدا عالیه. هم خوشمزس هم خوشرنگ و خوشگله. می تونین در قالب های مخصوص شکلات درست کنین یا توی قالب بزرگ بریزین و بعد برش بزنین.

 

شکلات هندوانه

دستور تهیه شکلات هندوانه ویژه شب یلدا

 

مواد لازم 

شکلات سفید 150 گرم

روغن 3 قاشق مرباخوری

رنگ ژله ای قرمز و سبز

شکلات چیپسی یا رنگ ژله ای سیاه

شکلات هندوانه

طرز تهیه شکلات هندوانه 

150 گرم شکلات سفید را روی بخار کتری بن ماری کردم.

شکلات را به سه قسمت تقسیم کردم.

نکته : من به ازای هر 50 گرم شکلات یک ق م خ روغن داخل شکلات میریزم و خوب مخلوط می کنم و یا کلا میتونید یک ق غ خ بریزید.

بعد رنگ ژله ای قرمز و سبز رو به دو قسمت از شکلاتم اضافه و خوب همزدم.

قالب شکلاتم را داخل یک سینی گذاشتم. اول کمی شکلات قرمز داخل قالبم ریختم و به مدت 2 دقیقه داخل فریزر  گذاشتم.

بعد شکلات سفید را ریختم روش و ته قالب رو آروم کوبیدم روی زمین تا شکلات صاف بشه.

دوباره گذاشتم فریزر و در آخر شکلات سبز را روی شکلات سفید ریختم و دوباره آروم کوبیدم روی زمین تا شکلات صاف بشه.

برای بار آخرگذاشتم فریزر به مدت 5 دقیقه تا خودشو بگیره و سفت بشه.

بعد از قالب دراوردم. قالبم سیلیکونی بود و احتیاج به چرب کردن نداره.

 

نکته: میتونید از رنگ ژله ای سیاه و خلال دندون و شکلات چیپسی برای تخمه های شکلات هندوانه استفاده کنید.

 

منبع:آشپزی مارال



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 10 , میانگین امتیاز : 4٫50 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)