جمعه ۶ خرداد ۱۴۰۱

طرز تهیه شامی ازمیری

shamy

 

مواد لازم:

گوشت بره چرخ کرده : نیم کیلو

پیاز : یک عدد متوسط

تخم مرغ : ۱ عدد

جعفری ساطوری شده : ۲ قاشق غذاخوری

نان تست : ۲ قطعه

زیره : ½ قاشق مربا خوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

کره برای سرخ کردن

 

طرز تهیه:

جهت تهیه شامی ازمیری ابتدا ۲ قطعه نان تست را در آب خیس کرده و آن را با گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده ف زیره ، حعفری و نمک و فلفل خوب چنگ بزنید ، سپس آنها را به شکل شامی کباب های کوچک درآورده و در کره سرخ کنید و آنها را با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد فصل سرو کنید.

 

منبع : ۳نشانه
این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 9, میانگین امتیاز: 4,33 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×