دوشنبه , ۱۸ آذر , ۱۳۹۸

shamy

 

مواد لازم:

گوشت بره چرخ کرده : نیم کیلو

پیاز : یک عدد متوسط

تخم مرغ : 1 عدد

شامی ازمیری

جعفری ساطوری شده : 2 قاشق غذاخوری

نان تست : 2 قطعه

زیره : ½ قاشق مربا خوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

کره برای سرخ کردن

 

طرز تهیه:

جهت تهیه شامی ازمیری ابتدا 2 قطعه نان تست را در آب خیس کرده و آن را با گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده ف زیره ، حعفری و نمک و فلفل خوب چنگ بزنید ، سپس آنها را به شکل شامی کباب های کوچک درآورده و در کره سرخ کنید و آنها را با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد فصل سرو کنید.

 

منبع : 3نشانه
این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 5.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

طرز تهیه شامی برنجی
طرز تهیه شامی برنجی با مرزه و ترخون غذایی لذیذ و آسان
مشاهده